Aceite de Oliva Virgen Extra Tuccioliva: se trata de un Aceite Virgen Extra procedente del municipio de Martos, situado en la Campiña Sur de Jaén. Es el pueblo con mayor extensión de olivos en el mundo desde hace décadas ya que sus condiciones climáticas, su orografía y la composición de sus terrenos lo hacen un entorno perfecto para el cultivo. La almazara es propiedad de La Cooperativa “SAN AMADOR” y se constituye en el año 1960. Al principio se utilizaba el Sistema Tradicional del prensado del aceite mediante “capachos”, que se confeccionaban a mano en sus propias instalaciones. Después la Cooperativa sufrió cambios apostando por modernizar sus instalaciones en el año 1994. Cambiaron al “Sistema Ecológico Continuo II Fases”, y así mejoraron los procesos de obtención de su preciado Aceite de Oliva. Cuentan con 702 socios y con una superficie de olivos de 2888 Hectáreas.

 

Desde el año 2007 la Cooperativa comercializa la marca TUCCIOLIVA, un Aceite de Oliva Virgen Extra valorado muy positivamente por diferentes paneles de cata y premiado en concursos nacionales e internacionales. Se le atribuye el distintivo de “CALIDAD CERTIFICADA” por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, por ser producido y elaborado bajo unos controles de calidad específicos y también por ser un aceite de calidad diferenciada y características excepcionales.

Algunos de sus premios más importantes son: GRAN MENCIÓN en el Concurso Internacional de Aceite de Oliva “L’ORCIOLO D’ORO 2014” Pesaro (Italia). Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Aceite Virgen Extra L.A. (Los Ángeles,EEUU). Premiere Medal Award-Olive Japan 2014.Ha obtenido un Diploma Gourmet Frutado Verde Intenso-AVPA 2014 Paris (Francia). GRAN MENCIÓN XII Edición Concurso “SOL D’ORO” 2014 Verona (Italia). Premio Jaén Selección (Jaén, España). ORO Concurso Monocultivar “OLIVE OIL EXPO” 2014 Roma (Italia). Y también ha sido seleccionado como uno de los “50 Mejores Aceites de Oliva Vírgenes Extra del Mundo” por la prestigiosa revista alemana “DER FEINSCHMECKER y MASTRI OLEARI” 2014(Alemania).

Aceite de Oliva Virgen Extra Tuccioliva: variedad Picual

La elaboración del Aceite de Oliva Virgen Extra “Tuccioliva” se elabora con aceitunas de la variedad “Picual“. Se trata de la variedad más importante del mundo ya que representa el 20% de los olivares a nivel mundial. Sus frutos maduran desde la segunda quincena de noviembre hasta la tercera semana de diciembre, aunque la elaboración de éste aceite se realiza en octubre con las aceitunas exclusivamente verdes recién recolectadas y mediante un proceso de extracción en frío.

Es un Aceite de Oliva Virgen Extra muy singular, equilibrado, con una gran delicadeza y una estupenda densidad. Tiene una esencia sutil y fresca, con cualidades destacadas. Frutado muy fino, leve amargor y sin apenas picor, todo muy bien entonado. Es de color verde amarillento, brillante, luminoso y con unos reflejos dorados. El sabor es aterciopelado y persistente. De entrada en boca suave, casi dulce, aunque luego aparece un ligero amargo picante pero muy equilibrado. Su olor es complejo de aromas verdes y frutas frescas. Aromas a hierbas aromáticas como el hinojo o la albahaca y hojas de olivo, combinándolo con tomate y aguacate. Tiene matices de almendra madura, manzana y plátano.

Es un aceite de calidad gourmet que se puede comprar online o directamente de la almazara. Os encantará ya que tiene unas virtudes excepcionales.

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En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

El pedido, se recibió correctamente. El transportista se puso en contacto telefónico conmigo para concretar la entrega, que se realizó sin incidencias.
En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

Julián
Es un aceite excepcional

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Gracias por vuestras atenciones

Hola Alfonso, todo muy bien, como siempre. Gracias por vuestras atenciones. Saludos

Javi Martínez
aceite virgen extra para desayuno y ensaladas

Hola, He decidido comprar a través de ustedes por recomendación de mi madre (esperanza Larrinaga) ya que ella compraba aceite que me regalaba. He probado el omeya sin filtrar el omeya filtrado que aún tengo, y que utilizó para todo y este que utilizaré como aceite osa desayuno y ensaladas, ya que el sabor es exquisito. Una crítica al gasto de envío, que me parece caro para pedir un litro. Y no puedo comprar más porque temo que se me ponga malo. Si me pueden aconsejar sobre el tiempo de caducidad se lo agradecería Un saludo

Rosa
Muchas gracias y hasta pronto

Hola Alfonso
Todo genial
Llego todo en tacto y ese oro es unico, es verdad!!
Muchas gracias y hasta pronto

Aine
Es un aceite excepcional.

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Calidad y rapidez

Era un regalo para mi madre, que yo sepa no tuvo problema en la recepción del envío ni nada le llegó mal, así que contenta, no duden que repetiré. Sí puedo decir que el aceite Los Omeyas sin filtrar -fresco y posterior- es de lo mejor que he probado, qué sabor..!

María Jesús
Teléfono / Whatsapp: 640627751
Nord 49, pta 26 08950 Esplugues de Llobregat
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