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Oleo Almanzora

2,99 44,50 

Excepcional y delicado Aceite de oliva Virgen Extra, con aromas verdes medianos-altos y notas de plátano verde, hierba y almendras. En boca se presenta suave y exquisitamente dulce, con toques picante y amargo, perfectamente equilibrados, que se disipan rápidamente. Un verdadero aceite de oliva Premium para tomar en crudo con tostadas o ensaladas y disfrutarlo con cualquier plato cocinado. Recomendamos probar también las nuevas Perlas de Caviar de aceite de oliva!

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Descripción

Por qué comprar aceite de oliva virgen extra Oleo Almanzora?

Oleo Almanzora es una empresa creada por José Sánchez Parra, un apasionado del Aceite de Oliva Virgen Extra. Proviene de una familia con una larga tradición de olivaderos, que han sabido cambiar y adoptar nuevos sistemas modernos de cultivo. Se trata de procesos amables con el medioambiente, pero asegurando la más alta calidad de aceite virgen extra. La Almazara posee un olivar con más de 25.000 olivos de la variedad Arbequina. La actividad principal de la empresa es transformar las olivas en Aceite de oliva Gourmet, ofreciendo a sus consumidores un verdadero zumo de aceitunas Premium. Recientemente nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra “Premium” ha recibido la medalla de Bronce en LONDON IOOC 17, la Medalla de Plata Olive JAPAN 17, y la medalla de Bronce en AVPA París 17.

Producción del aceite Oleo Almanzora

Cuidamos y controlamos los procesos de producción desde el olivo hasta el envasado y almacenaje. De este modo nos aseguramos que el consumidor final recibe la máxima calidad de aceite de oliva, con sus aromas y sabores intactos. Cosechamos las aceitunas ya en Octubre, únicamente a partir de medios mecánicos, para evitar dañar el fruto. Por ello nuestro nivel de acidez es muy bajo, del 0,1º. Las transportamos rápidamente a la almazara y las molturamos en frío. De este modo, evitamos que los microcomponentes, polifenoles y otros antioxidantes, responsables tanto del sabor como de los beneficios saludables, se volatilicen. Utilizamos tanques de acero inoxidable, a temperatura controlada, para su almacenaje.

Envasado del AOVE

Finalmente lo envasamos en botellas oscuras para evitar al máximo que la luz perjudique al aceite. Siguiendo este camino, Oleo Almanzora sigue innovando, y recientemente ha puesto a la venta sus dos presentaciones de Perlas de caviar de Aceite de oliva Virgen Extra. Estas diminutas esferas rellenas de puro AOVE explotarán en tu boca derramando sabores y aromas. Se trata de una verdadera Delicatessen que puedes regalar a familiares y amigos.

Información adicional

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