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Oro San Carlos

8,09  7,69 

Coupage de Arbequina y Cornicabra, aceite de oliva Virgen Extra Premium, 100% natural. Producido con la oliva recogida en el primer día de la cosecha, premiado en numerosos concursos internacionales, ideal para utilizar en crudo en pescados, arroces, carnes, ensaladas verdes y pastas. Acidez máxima muy baja: 0,1%, color verde intenso, coupage muy equilibrado, con un amargor y picante muy suaves.

  • Medalla de Oro L’ Orciolo de Oro 2018 (Pesaro, Italia)

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Aceite de oliva virgen extra Oro San Carlos, la mejor selección de aceitunas Arbequina y Cornicabra. En Majadas del Tiétar, provincia de Cáceres, se disfruta de un microclima único. Elaborando el aceite con la primera cosecha, 15 días antes de lo habitual y con una producción muy limitada. Sólo así se consigue el nivel máximo de frutado y un aroma sobresaliente. Oro San Carlos tiene un sabor muy agradable frutado y complejo al mismo tiempo. Con notas a hierba recién cortada y almendra verde.

Por qué comprar Aceite de oliva virgen extra Oro San Carlos?

En nuestra Europa sedentaria, se consumen de media en la dieta 30% a 45% de grasas, los deportistas de 25% a 35%, y se debieran mantener las grasas saturadas por debajo del 10%. De este modo, y gracias al aceite Oro San Carlos, se mantiene el control de la presión arterial y la glucosa en sangre, previniendo enfermedades degenerativas como el cáncer, alzheimer y envejecimiento. Un buen ejemplo lo tenemos en Jeanne Calment, que alcanzó la edad de 122 años, y que incluía en su dieta aceite de oliva y chocolate. En la infancia, el consumo de aceite de oliva virgen extra se asocia a la ganancia de peso y mejora de la celularidad del tejido adiposo.

Proceso de fabricación

Únicamente mediante procedimientos mecánicos, obtenido directamente de aceitunas, sin alterar el aceite, sólo mediante procesos de lavado, decantación y centrifugación. Extraído en frío, sin filtrar. La acidez mínima es inferior al 1% (menos de 1 gramo cada 100 gramos de ácidos grasos libres). Exento de aditivos, cumple los límites máximos Europeos de residuos plaguicidas. Almacenado en almacén limpio, seco, y a temperatura constante, protegido del sol.

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