Comprar aceite de oliva por almazara


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Mostrando todos los resultados (43)

  • view Aceite de oliva virgen extra Los Omeya Fresco
    FRESCO 2017-18!

    Los Omeya – Coupage Picual/Hojiblanca – Córdoba

    2,25 36,95  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Oro del Desierto FRESCO
    Cosecha 2018

    Oro del Desierto FRESCO – Coupage – Almería

    16,00  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra Oro Bailén
    Cosecha 2018

    Oro Bailén – Picual – Jaén

    10,96  Seleccionar opciones
  • view aceite de oliva virgen extra Molisur
    Cosecha 2018

    Molisur – Manzanilla Aloreña – Málaga

    2,96 33,00  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra iOliva
    Cosecha 2018

    iOliva – Coupage – Córdoba

    2,77 14,52  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Cortijo La Muralla
    Cosecha 2018

    Cortijo La Muralla – Arbequina – Córdoba

    4,00 12,29  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Oro del Desierto Coupage

    Oro del Desierto – Coupage – Almería

    8,73 11,96  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Alfar La Maja
    Cosecha 2018

    Alfar La Maja – Arbequina – Mendavia

    5,00 33,50  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Pagos de Toral
    Cosecha 2018

    Pagos de Toral – Picual – Jaén

    4,10 15,00  Seleccionar opciones
  • view aceite virgen extra Parqueoliva

    Parqueoliva Serie Oro – Coupage – Córdoba

    11,50 46,93  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Rincón de la Subbética

    Rincón de la Subbética – Hojiblanca – Córdoba

    2,40 16,71  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Oli Arbeca

    Oli d’Arbeca – Arbequina – Arbeca

    2,95 22,80  Seleccionar opciones
  • view donde comprar aceite Extravagancia

    Extravagancia – Coupage – Córdoba

    13,50  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra Alba Urgavo

    Alba Urgavo – Picual – Jaén

    8,95 13,87  Seleccionar opciones
  • view ¡Oferta! henri mor arbequina

    Henri Mor – Arbequina – Juncosa

    15,00  13,50  Añadir al carrito
  • view venta del barón

    Venta del Barón – Coupage – Córdoba

    15,00 37,50  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Jolive

    Jolive – Picual – Jaén

    7,00 12,10  Seleccionar opciones
  • view comprar Aceite oliva LyCompany

    ONLY 1 litro – Coupage – Málaga

    3,95 7,78  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Oro del Desierto Picual

    Oro del Desierto – Picual – Almería

    7,31 13,71  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Oro San Carlos

    Oro San Carlos – Coupage – Cáceres

    8,09  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva Virgen Extra Casas de Hualdo Arbequina

    Casas de Hualdo – Arbequina – Toledo

    9,65  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra Casas Hualdo Picual

    Casas de Hualdo – Picual – Toledo

    9,65  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra San Carlos Gourmet

    San Carlos Gourmet – Cornicabra – Cáceres

    8,09  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra Casitas de Hualdo

    Casitas de Hualdo – Coupage – Toledo

    4,80  Añadir al carrito
  • view Comprar Vinagre Balsámico transparente

    Vinagre Balsámico Transparente 250ml

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  • view Aceite de oliva virgen extra Oro del Desierto Hojiblanca

    Oro del Desierto – Hojiblanca – Almería

    7,31 13,71  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Oleum Belia

    Molino Alfonso – Empeltre – Belchite

    3,74 5,57  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Oleum Hispania

    Oleum Hispania – Picual – Córdoba

    9,65  Añadir al carrito
  • view Aceite Virgen Extra para regalar

    Oro del Desierto 2x250ml Coupage y Vinagre Ecológico

    24,25  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra Oro del Desierto Arbequina

    Oro del Desierto – Arbequina – Almería

    7,31 13,71  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Oro del Desierto Lechín

    Oro del Desierto – Lechín – Almería

    7,31 13,71  Seleccionar opciones
  • view comprar vinagre balsamico

    Vinagre Balsámico Oscuro 250ml

    4,87  Añadir al carrito
  • view comprar aceite de oliva Isbilya

    Isbilya – Sikitita – Sevilla

    27,03  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra Casas de Hualdo

    Casas de Hualdo Reserva – Coupage – Toledo

    44,12 54,00  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Casas Hualdo Manzanilla

    Casas de Hualdo – Manzanilla – Toledo

    9,65  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra Pago Baldíos San Carlos

    Pago Baldíos San Carlos – Arbequina – Cáceres

    8,09  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra La Calandina

    La Calandina – Empeltre – Teruel

    7,10  Añadir al carrito
  • view Aceite de oliva virgen extra Full Moon

    Full Moon – Arbequina – Cáceres

    8,82 16,00  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra El Moclín

    Valdecuevas Chef – Arbequina – Valladolid

    15,00 35,00  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Pago La Corona Coupage

    Pago La Corona Mélange – Coupage – Zaragoza

    5,25 13,50  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra La Corona

    Pago La Corona – Empeltre – Zaragoza

    9,50  Seleccionar opciones
  • view Aceite de oliva virgen extra Pago de Valdecuevas

    Pago de Valdecuevas – Arbequina – Valladolid

    4,00 11,00  Seleccionar opciones
  • view comprar aceite Almaoliva

    Almaoliva – Arbequina – Córdoba

    9,50  Añadir al carrito

aceite de oliva por almazaraSeleccionar aceite de oliva por almazara es importante. La calidad de un Virgen Extra y profesionalidad de la almazara van de la mano. Las Almazaras son la clave en la calidad de un Aceite Virgen Extra. A la almazara puede llegar muchos tipos de aceitunas, que han estado cuidadas en los olivos más o menos bien. Pero una vez que llega a la almazara eso ya no se puede cambiar. La misión del procesamiento de estas aceitunas es conseguir sacar lo mejor de ellas. Para ello es necesario que las almazaras cuenten con la maquinaria más moderna. Atrás quedaros los famos capachos de mimbre, que acumulaban toda suerte de residuos de molturaciones anteriores. Ahora ya existen molturadoras que pueden regularse electrónicamente. Y sobretodo controlar la temperatura de trituración de las aceitunas y batido de la pasta.

Esta temperatura debe ser baja, pero no demasiado porque sino la pasta sería como cemento, demasiado densa, y no dejaría escapar el zumo de aceituna que buscamos. En cambio si es demasiado alta, obtendremos enseguida aceite pero sus preciados componentes, polifenoles y otros anti-oxidantes se volatilizarán. Debemos recordar que estas pequeñas partículas, apenas el 1% del aceite, son sin embargo responsables de su sabor y aroma, así como de las propiedades beneficiosas para la salud que tantas alegrías están dando en las últimas investigaciones científicas. Por ello, los expertos consideran que una “Extracción en frío” es aquella que no supera los 27ºC. Antiguamente se llegaba a molturar hasta a 50ºC pero claro, el aceite resultante era poco más que grasa vegetal liquida, sin ninguna propiedad relevante, una lástima…

Como seleccionar aceite de oliva por almazara?

El problema de molturar en frío es que para un litro de aceite necesitaremos entre 12 y 15kg de aceitunas, cuanto antaño bastarían con 3-4kg. Por ello, no es de extrañar que el aceite de oliva virgen extra tenga un precio en correspondencia con esta cantidad de frutos. Recordemos también que para recoger las aceitunas se siguen utilizando procedimientos muy manuales. Por tanto costos en mano de obra, ya que sigue siendo complicado recoger aceitunas con máquinas, como si fuera trigo o maíz.

Nuestras almazaras tienen este perfil. A destacar por ejemplo Oro del Desierto, capaces de cultivar sus olivos en medio del Desierto de Tabernas, o La Maja, en Mendavia, haciendo frente a las inclemencias climatológicas. Otras como la Subbética tienen que manejar sus olivos en altitud en desnivel. Cuando un cliente elije su aceite de oliva por almazara ya demuestra que sabe y que busca algo especial.

En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

El pedido, se recibió correctamente. El transportista se puso en contacto telefónico conmigo para concretar la entrega, que se realizó sin incidencias.
En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

Julián
Es un aceite excepcional

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Gracias por vuestras atenciones

Hola Alfonso, todo muy bien, como siempre. Gracias por vuestras atenciones. Saludos

Javi Martínez
aceite virgen extra para desayuno y ensaladas

Hola, He decidido comprar a través de ustedes por recomendación de mi madre (esperanza Larrinaga) ya que ella compraba aceite que me regalaba. He probado el omeya sin filtrar el omeya filtrado que aún tengo, y que utilizó para todo y este que utilizaré como aceite osa desayuno y ensaladas, ya que el sabor es exquisito. Una crítica al gasto de envío, que me parece caro para pedir un litro. Y no puedo comprar más porque temo que se me ponga malo. Si me pueden aconsejar sobre el tiempo de caducidad se lo agradecería Un saludo

Rosa
Muchas gracias y hasta pronto

Hola Alfonso
Todo genial
Llego todo en tacto y ese oro es unico, es verdad!!
Muchas gracias y hasta pronto

Aine
Es un aceite excepcional.

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Calidad y rapidez

Era un regalo para mi madre, que yo sepa no tuvo problema en la recepción del envío ni nada le llegó mal, así que contenta, no duden que repetiré. Sí puedo decir que el aceite Los Omeyas sin filtrar -fresco y posterior- es de lo mejor que he probado, qué sabor..!

María Jesús
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