Valladolid


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  • Aceite de oliva virgen extra El Moclín

    Valdecuevas Chef

    15,00 35,00 

comprar aceite de oliva de ValladolidEl aceite de oliva de Valladolid no sería lo mismo sin su marca más reconocida: aceites Valdecuevas. Los aceites de Valladolid se extraen de las variedades Arbequina, Manzanilla Cacereña y Picual. Los olivares se encuentran en altitud y sometidos a fuertes cambios de temperatura entre el día y la noche, lo que favorece la calidad aromática del fruto, aportando matices especiales al aceite. Son aceites excepcionales, nacidos de una tierra con historia y corazón.

Por qué comprar aceite de oliva de Valladolid?

Se extraen generalmente de aceitunas de principio de cosecha, en su estado organoléptico óptimo, procesadas solo mediante procedimientos mecánicos y extraídas en frío. Son aceites Premium, con índices de ácido oleico y tocoferoles (vitamina E) elevados. El aroma des intenso, a hierba verde y almendra. En boca se perciben los sabores a almendra, hierba y cascara de plátano. Suelen ser complejos, equilibrados y armónicos. Consumir preferentemente en crudo, es indispensable en la dieta mediterránea.