Der Feinschmecker

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  • view Aceite de oliva virgen extra Casas Hualdo Cornicabra

    Casas de Hualdo – Cornicabra – Toledo

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der feinschmeckerSe trata la revista gastronómica productos gourmet probablemente de más impacto en el sector del aceite de oliva. Desde el 2003 organiza un concurso internationales de aceites de oliva Virgen Extra (AOVE). Su fama de selección experta y rigurosa avala a los premiados. Hay que explicar que la mayoría de los concursos internacionales están sesgados. No en el rigor de los jurados y la imparcialidad de las catas, que en todos los casos son ciegas, sino en los costes elevados y otras condiciones para participar. Muchos productores se quedan automáticamente “fuera” por no poder participar. Por otra parte, hay una enorme diferencia entre los típicos premios como el de NY, Los Angeles o Japón, y es que estos concursos viven de las cuotas que pagan los participantes, y por ello sus organizadores quieren que vuelvan al año siguiente, y tienden a otorgar demasiados premios, diplomas, medallas de plata, bronce y otros galardones menores. Se puede decir que prácticamente todos los participantes se van con algún tipo de reconocimiento.

El Jurado de Der Feinschmecker

En el caso de Der Feinschmecker o su equivalente en Italia, Flos Olei, no es así. No “necesitan” dar tantos premios ya que sus ingresos no provienen de la participación de aceites. Der Feinschmecker sólo otorga premios a 9 aceites, 3 en cada categoría, “frutado ligero”, “frutado medio” o “frutado intenso”. Entre los 3 “frutados intensos” hay especialmente uno que recibe cada año el distintivo de Olé (Öl-Elite), que sería comparable al Oscar de los aceites de oliva. Para llegar a estos exclusivos resultados Der Feinschmecker envía invitaciones a más de 2000 productores de AOVE en el mundo. Su equipo de catadores prueba entre 700 y 1000 muestras, selecciona los 50 mejores, y de ahí premia a 9 con los Olio Awards.

El creador de este concurso es el prestigioso Dr. Horst Schäfer-Schuchardt. Dirige desde hace décadas la Societa Dante Alighieri en la Universidad de Würzburg. Miembro de la asociación de periodistas alemano-italiana, y desde el 2009 consultor de la NADEC (National Agricultural Development Company) en Arabia Saudi, en el sector del aceite de oliva. A través de su empresa “Ölbaum” se ha marcado como objetivo promocionar las virtudes del aceite de oliva Virgen Extra entre sus compatriotas. Hay que señalar que en Alemania se consume solamente 0,5l/persona/año en comparación con los 12l en España e Italia o los fabulosos 20l en Grecia.

En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

El pedido, se recibió correctamente. El transportista se puso en contacto telefónico conmigo para concretar la entrega, que se realizó sin incidencias.
En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

Julián
Es un aceite excepcional

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Gracias por vuestras atenciones

Hola Alfonso, todo muy bien, como siempre. Gracias por vuestras atenciones. Saludos

Javi Martínez
aceite virgen extra para desayuno y ensaladas

Hola, He decidido comprar a través de ustedes por recomendación de mi madre (esperanza Larrinaga) ya que ella compraba aceite que me regalaba. He probado el omeya sin filtrar el omeya filtrado que aún tengo, y que utilizó para todo y este que utilizaré como aceite osa desayuno y ensaladas, ya que el sabor es exquisito. Una crítica al gasto de envío, que me parece caro para pedir un litro. Y no puedo comprar más porque temo que se me ponga malo. Si me pueden aconsejar sobre el tiempo de caducidad se lo agradecería Un saludo

Rosa
Muchas gracias y hasta pronto

Hola Alfonso
Todo genial
Llego todo en tacto y ese oro es unico, es verdad!!
Muchas gracias y hasta pronto

Aine
Es un aceite excepcional.

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Calidad y rapidez

Era un regalo para mi madre, que yo sepa no tuvo problema en la recepción del envío ni nada le llegó mal, así que contenta, no duden que repetiré. Sí puedo decir que el aceite Los Omeyas sin filtrar -fresco y posterior- es de lo mejor que he probado, qué sabor..!

María Jesús
Teléfono / Whatsapp: +34 640 627751
Nord 49, pta 26 08950 Esplugues de Llobregat
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