Arbequina

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    Alfar La Maja – Arbequina – Mendavia

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    Oli d’Arbeca – Arbequina – Arbeca

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    Casas de Hualdo – Arbequina – Toledo

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    Oro del Desierto – Arbequina – Almería

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    Pago Baldíos San Carlos – Arbequina – Cáceres

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    Full Moon – Arbequina – Cáceres

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    El Moclín – Arbequina – Valladolid

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    Cortijo La Muralla – Arbequina – Córdoba

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    Almaoliva – Arbequina – Córdoba

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Aceite de oliva Virgen Extra ArbequinaLa aceituna Arbequina, también conocida como ‘Blancal’ y ‘Arbequín’, denominada Olea europea, tiene su origen en Palestina. Se dice que la introdujo el duque de Medinaceli en el siglo XVII, y como vivía en su castillo-palacio de Arbeca, le confirió su nombre. Otras fuentes apuntas a que fueron los templarios los que la trajeron a la Península. Actualmente sus zonas de cultivo son Cataluña, Aragón y Andalucía. Esta aceituna presenta gran resistencia al frío y poco vigor, con una baja resistencia a los suelos calcáreos. Su tamaño es el menor de las variedades cultivadas en España, uno y dos gramos, pero lo compensa con una elevada productividad y  rendimiento graso (20,5 % de aceite), además de una precoz entrada en producción.

Despoblado de ramas y de un color un tanto verde oscuro, diferente del blanco cenizo de otros, sus racimos están apretados por lo que la caída por vibración es dificultosa. Por ello, debido a su altísima densidad, el cultivo de Arbequina es muy mecanizado, como si de viñedos se tratase. El fruto posee un contenido elevado en ácido palmítico y en ácidos grasos poliinsaturados, y medio-bajo en ácido oleico. Destacan su contenido medio en vitamina E (α – Tocoferol) y bajo en polifenoles totales.

Aceite de oliva Virgen Extra Arbequina

Se consiguen aceites Virgen Extra de gran calidad. Con matices, aromas, sabores, muy equilibrados, suaves pero intensos a la vez. Olor afrutado fresco con aromas a almendras y otras frutas. Amargan y pican muy poco, suaves, ligeros, delicados, dulces, sin astringencia. Al de principio de campaña su frutado es ligeramente verde y medianamente amargo. Puede combinar prácticamente con todo o directamente en una ensalada simple de lechuga, tomate, pepino y cebolla. Al comprar aceite de oliva Virgen Extra Arbequina debe recordarse que es uno de los más delicados frente a la oxidación, comparado con otras variedades, por lo que le afecta mucho la luz y el calor. Se recomienda por tanto comprarlo en botellas oscuras, naturalmente de la actual campaña, y conservarlo en lugar fresco y oscuro. No se recomiendan los envase superiores al litro, para evitar que el exceso de oxígeno, al abrir y cerrar muchas veces el envase, acabe perjudicando su aroma y sabor.

En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

El pedido, se recibió correctamente. El transportista se puso en contacto telefónico conmigo para concretar la entrega, que se realizó sin incidencias.
En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

Julián
Es un aceite excepcional

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Gracias por vuestras atenciones

Hola Alfonso, todo muy bien, como siempre. Gracias por vuestras atenciones. Saludos

Javi Martínez
aceite virgen extra para desayuno y ensaladas

Hola, He decidido comprar a través de ustedes por recomendación de mi madre (esperanza Larrinaga) ya que ella compraba aceite que me regalaba. He probado el omeya sin filtrar el omeya filtrado que aún tengo, y que utilizó para todo y este que utilizaré como aceite osa desayuno y ensaladas, ya que el sabor es exquisito. Una crítica al gasto de envío, que me parece caro para pedir un litro. Y no puedo comprar más porque temo que se me ponga malo. Si me pueden aconsejar sobre el tiempo de caducidad se lo agradecería Un saludo

Rosa
Muchas gracias y hasta pronto

Hola Alfonso
Todo genial
Llego todo en tacto y ese oro es unico, es verdad!!
Muchas gracias y hasta pronto

Aine
Es un aceite excepcional.

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Calidad y rapidez

Era un regalo para mi madre, que yo sepa no tuvo problema en la recepción del envío ni nada le llegó mal, así que contenta, no duden que repetiré. Sí puedo decir que el aceite Los Omeyas sin filtrar -fresco y posterior- es de lo mejor que he probado, qué sabor..!

María Jesús
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