Olivenöl Los Omeya
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Los Omeya – Coupage Picual/Hojiblanca – Córdoba

2,25 36,95  MwSt inkl.

Goldene Reflexe, intensiv grüne Farbe und das Aroma von frisch geschnittenem Gras und reifen Früchten. Am Gaumen mandeliger Geschmack, frisch und leicht bitter. Ein wirklich einmaliges Erlebnis für alle Liebhaber guten Olivenöls. El Fresco (das Frische) wird direkt nach der Kaltpressung ungefiltert verpackt, um all die Aromen in ihrer Ganzheit zu bewahren. So kann es dazu kommen, dass sich am Boden der Flasche eine dünne dunkle Schicht bildet, die Folge des natürlichen Absetzungsprozesses der kleinen Partikel, die das Öl enthält, ist.

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Art.-Nr.: k.A. Kategorien: , , , Schlüsselwort: Product ID: 12754

Produktbeschreibung

Die extra nativen Öle von Olivenöl Los Omeya gehören auf jeden Fall zu den besten, die wir hier auf AceitedelCampo anbieten. Es war tatsächlich auch das erste native Olivenöl extra, welches wir in unserem Gourmetshop je angeboten haben. Bei einer Wanderung durch die Landschaften Córdobas machten wir Rast in einem Restaurant, wo uns zum ersten Mal dieser erstaunliche Olivensaft serviert wurde. Schon beim ersten Probieren dieses Öls entschieden wir uns dazu, uns in Zukunft dem Verkauf von nativen Olivenöl extra von höchster Qualitätsstufe zu widmen.

Olivenöl Los Omeya FRESCO, direkt zu Beginn der Ernte

Zuerst fällt die dunkelgrüne Farbe, die mit goldenen Reflexen versetzt ist, ins Auge. Diese Farbstiche sind noch auffälliger zu Beginn der Ernte, wenn wir das FRESCO abfüllen. FRESCO, dieser Begriff bedeutet zwei Dinge. Zum einen, dass das Öl ungefiltert ist, zum anderen, dass es auch nicht eingelagert wird. Es wird stets direkt abgefüllt. Traditionsgemäß wurde diese Art von Öl nur von den Landwirten selbst konsumiert – Kenner dieses besonderen Duftes. Nach und nach wurde es vermarktet und ist nun sehr beliebt bei unseren Kunden.

Die Nachteile ergeben sich vor allem aus zwei Dingen. Zum einen kann das FRESCO logischerweise nur über die Dauer der jeweiligen Ernte verkauft werden, zum anderen ist es schneller verderblich als ein gefiltertes natives Olivenöl extra. Die enthaltenen Schwebeteilchen sind zwar verantwortlich für diese speziellen Aromen, die wir so lieben, aber verkürzen eben auch das „Leben“ des Öls, wie eigentlich bei allen besonders frischen Produkte der Fall ist (Brot, Milch, etc.).

Das Öl, das nicht so frisch verkauft wird wie das FRESCO, wird dagegen in Tanks bis zum Verkauf im Laufe des Jahres gelagert. Ein Teil wird filtriert und stellt damit einen üblichen, mechanischen Prozess für das Olivenöl dar. Der andere Teil bleibt dagegen ungefiltert. Das Filtrat hält sich problemlos bis zur nächsten Ernte, während das ungefilterte Öl regelmäßig „gereinigt“ werden sollte, da sich die oben erwähnten Schwebeteilchen auf dem Boden des Tanks ablagern und dem Öl auf lange Sicht schaden können. Der ungefilterte Anteil bewahrt sich ein intensiveres Aroma als der gefilterte und der Geschmack erinnert in der Tat an das FRESCO.

Mit all ihren unterschiedlichen Varianten liegen uns hier hervorragende Olivenöle erster Güteklasse vor.

Zusätzliche Informationen

Variätet

Picual-Hojiblanca

Packung

Flasche 1l PET gefiltert, Flasche 1l PET frisch, Flasche 1l PET ungefiltert, Flasche 250ml gefiltert, Flasche 250ml frisch, Flasche 250ml ungefiltert, Flasche 500ml gefiltert, Flasche 500ml frisch, Flasche 500ml ungefiltert, Karaffe 5l gefiltert, Karaffe 5l frisch, Karaffe 5l ungefiltert, Kanister 5l

Origen

Córdoba

Marcas

Los Omeya

Precio por litro
En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

El pedido, se recibió correctamente. El transportista se puso en contacto telefónico conmigo para concretar la entrega, que se realizó sin incidencias.
En cuanto al aceite, como siempre: Excepcional!!

Julián
Es un aceite excepcional

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Gracias por vuestras atenciones

Hola Alfonso, todo muy bien, como siempre. Gracias por vuestras atenciones. Saludos

Javi Martínez
aceite virgen extra para desayuno y ensaladas

Hola, He decidido comprar a través de ustedes por recomendación de mi madre (esperanza Larrinaga) ya que ella compraba aceite que me regalaba. He probado el omeya sin filtrar el omeya filtrado que aún tengo, y que utilizó para todo y este que utilizaré como aceite osa desayuno y ensaladas, ya que el sabor es exquisito. Una crítica al gasto de envío, que me parece caro para pedir un litro. Y no puedo comprar más porque temo que se me ponga malo. Si me pueden aconsejar sobre el tiempo de caducidad se lo agradecería Un saludo

Rosa
Muchas gracias y hasta pronto

Hola Alfonso
Todo genial
Llego todo en tacto y ese oro es unico, es verdad!!
Muchas gracias y hasta pronto

Aine
Es un aceite excepcional.

Es un aceite excepcional.
Sabor en el paladar inigualable.
Lo compro ya hace años y es el unico que se consume en mi casa.
gracias

Montserrat
Calidad y rapidez

Era un regalo para mi madre, que yo sepa no tuvo problema en la recepción del envío ni nada le llegó mal, así que contenta, no duden que repetiré. Sí puedo decir que el aceite Los Omeyas sin filtrar -fresco y posterior- es de lo mejor que he probado, qué sabor..!

María Jesús
Telefon: +34 640 627751 / +1 (404)290-3112
Nord 49, pta 26 08950 Esplugues de Llobregat
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