Aceite de oliva refinado

Aceite de oliva refinado El prensado en caliente y la extracción con disolventes permiten obtener rendimientos significativamente mayores de la planta, pero el aceite obtenido de esta manera debe luego ser «»refinado»», es decir, purificado de componentes indeseables. Esto destruye no sólo las vitaminas y los ácidos grasos poliinsaturados, sino también el aroma. Mucha gente […]

Aceite Virgen Extra Oleoestepa

Aceite Oleoestepa Oleoestepa, aceite de oliva virgen extra de Sevilla, extraído de las variedades Arbequina y Hojiblanca. Este AOVE impresiona por su aroma afrutado y cuerpo, con notas de almendras verdes o manzanas, dulce y ligeramente amargo. Es un AOVE con una acidez particularmente baja. Son aceites que vienen presentados o en lata o vidrio […]

Aceites Cazorla

Aceite Sierra de Cazorla Aceites Cazorla, uno de los productos estrella de la gastronomía española y clave en la dieta mediterránea, el Aceite de Oliva Virgen Extra. Situados a las puertas del Parque Natural de la Sierra de Cazorla, Segura y las Villas, nuestro aceite de oliva se caracteriza por un aroma silvestre y un […]