Las grasas pueden ser buenas La especialista en nutrigenómica, Iwona Rudkowska, desmitificó el papel de las grasas en la salud durante la Expo Eat Healthy and Live Green. Destacó que las grasas son esenciales para la salud, proporcionan energía y nutrientes esenciales como las vitaminas A, D, E y K, además de aportar sabor a […]