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Blue Sapphire

17,50 38,50 /Ud

Aceite de oliva virgen extra Orgánico de la variedad Picual.

Frutado muy intenso de aceituna verde.

Medianamente amargo y picante, todo ello muy equilibrado.

Aceite Verde Esmeralda Blue Sapphire

Esta edición de Blue Sapphire se presenta en una botella de 500ml, azul y con la forma de un zafiro de corte esmeralda. Y contiene solamente aceite de oliva virgen extra Orgánico de la variedad Picual.

El aceite Picual Orgánico, es como un picual convencional, pero de color más verde, de sabor afrutado muy intenso. Además presenta mayor sensación de densidad y picor y amargor medio.

Se trata de una variedad muy apreciada por la precocidad de su producción, facilidad de cultivo y calidad del aceite. Destacando por otra parte su alta proporción de ácido oleico.

AOVE Premium

Blue Sapphire pertenece a nuestra gama Premium, con un perfil sensorial de frutado muy intenso de aceituna verde, muy complejo. En particular, posee notas de higuera, hierba, tallo, alloza, cítricos y tomatera.

En boca, es de entrada dulce, medianamente amargo y algo más picante, todo ello muy equilibrado. Presenta un frutado más intenso respecto al Picual convencional, debido al empleo únicamente de productos orgánicos en los olivos.

Su producción no altera los ciclos biológicos de la tierra ni del árbol, lo que favorece su regeneración. De este modo, conservar los ciclos naturales beneficia directamente a la fertilidad de los terrenos.

Información adicional

Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico

Aceitunas cosechadas en

Jaén, España

Variedad

Picual Ecológico

Embotellado en

Jaén, España

Envase

Botella 100ml, Botella 100ml con estuche, Botella 500ml, Botella 500ml con estuche

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Valores nutricionales

por 100g

Valor calC3rico 884Bkcal
3.701BkJ
Grasas 100,0Bg
b Grasas saturadas 13,8Bg
b Grasas monoinsaturadas 73,0Bg
b Grasas poliinsaturadas 10,5Bg
Carbohidratos 0,0Bg
b AzC:cares 0,0Bg
ProteC-nas 0,0Bg
Fibra alimentaria 0,0Bg
Colesterol 0,0Bg
Sodio < 0,1Bg
Agua 0,0Bg
Vitaminas 0,0Bmg
Vitamina A 0,0Bmg
Vitamina B1 0,0Bmg
Vitamina B11 0,0Bmg
Vitamina B12 0,0Bmg
Vitamina B2 0,0Bmg
Vitamina B3 0,0Bmg
Vitamina B5 0,0Bmg
Vitamina B6 0,0Bmg
Vitamina C 0,0Bmg
Vitamina D 0,0Bmg
Vitamina E 14,3Bmg
Vitamina K < 0,1 mg
Minerales
Calcio 1,0Bmg
Cinc 0,0Bmg
Cobre 0,0Bmg
FC3sforo 0,0Bmg
Hierro 0,6Bmg
Magnesio 0,0Bmg
Manganeso 0,0Bmg
Potasio 1,0Bmg
Selenio 0,0Bmg
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