Aceite de oliva Green Emerald
Green Emerald se elabora a partir de aceitunas de variedad Picual, de Jaén. Por otra parte, el característico color verde picual de nuestro aceite es el resultado de cuidar hasta el último detalle. Todo ello para garantizar las propiedades óptimas del aceite.
Nuestro AOVE se caracteriza por su sabor frutado verde hierba, a tomatera, almendra verde, alcachofa e higuera. En particular, en boca se siente dulce, medianamente amargo y algo más picante, pero de manera muy equilibrada.
El cuidado de nuestros campos es el principal objetivo para lograr la exquisitez del Aceite de Oliva Virgen Extra Green Emerald. Para ello, el sistema se basa en el cuidado de las tierras de manera minuciosa, sin fluctuaciones.
Por otro lado, el procedimiento de selección de los mejores olivos nos permite contar con los frutos de mayor calidad.
¿Cuáles son los beneficios del aceite de oliva para el organismo?
El aceite de oliva permite aumentar el colesterol bueno y disminuir el colesterol malo. Además, el ácido oleico en la composición del aceite protege contra la formación de coágulos de sangre, limpia los vasos sanguíneos y las arterias del colesterol malo y sirve como medida preventiva para el desarrollo de la aterosclerosis.
