Aceite de oliva Hacienda Guzmán
Aceite Manzanilla
Hacienda Guzmán Reserva Familiar Manzanilla fue nuestro primer aceite de oliva virgen extra, un exclusivo aceite gourmet monovarietal. Este AOVE de 0,2 grados de acidez, es el resultado de un minucioso proceso de selección y cuidado. Así, desde el origen hasta el producto final, puro zumo de aceitunas recién exprimidas.
Las aceitunas Manzanilla Sevillana que se emplean se recolectan a principios del mes de octubre. El objetivo de este tipo de cosecha temprana es sacrificar el rendimiento entre un 10 y un 12% del fruto por calidad.
Se trata de una edición numerada, a la venta en formatos de 250 y 500ml, supone un perfecto para regalo.
Entre los usos de este AOVE Hacienda Guzmán destacan las tostadas, gracias a su frutado intenso con matices verdes a hoja y tallo del olivo. También, su ligero amargor y picor y alta frescura, consigue que la rebajada sea más jugosa al paladar.
Aceite Arbequina
Suavidad y dulzura en tu mesa, Hacienda Guzmán Reserva Familiar Arbequina es un AOVE ecológico, obtenido utilizando el método más sostenible y respetuoso con el medio ambiente. Zumo de aceituna muy aromático con toques frutales y dulces con bajo nivel de amargor y picor. Ideal para carnes y pescados blancos, postres y helados.
Aceite Hojiblanca, un placer para los sentidos
El aceite Hacienda Guzmán Reserva Familiar Hojiblanca es un monovarietal 100% ecológico recolectado en verde, un aove gourmet de calidad superior. Entre los diferentes usos que podamos darle al aceite hojiblanca, este es ideal para verduras a la parrilla o frescas, terminar sopas o cremas y pescados blancos.
Aceite Coupage ecológico , la combinación perfecta
El aceite Hacienda Guzmán Reserva Familiar Coupage es un aceite ecológico con cuerpo, de color verdoso, de producción ecológica certificada. Se trata de la combinación del aroma y la frescura de la hojiblanca, el frutado de la arbequina y la exclusividad de la manzanilla.
