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Vinagres La Maja

2,24 3,22 /Ud

Vinagre Bals√°mico, con su toque a caramelo, sin az√ļcares a√Īadidos.

O el envejecido de vino, fuerte y con car√°cter.

Complemento ideal a los aceites de Alfar La Maja.

Vinagre La Maja

Vinagres La Maja,¬†famosos en Mendavia (Navarra) y en el resto de Espa√Īa. Se elaboran con el mismo cuidado y pasi√≥n de su aceite de oliva virgen extra. Sea Bals√°mico o de Vino, disfrutar√° de unos sabores y aromas delicados y afrutados.

Historia del vinagre

Sab√≠as que el vinagre era la limonada de la antig√ľedad? O que Cleopatra gan√≥ una apuesta con la ayuda del vinagre? La historia del vinagre no es aburrida en absoluto!

comprar historia del vinagreEl vinagre es el condimento m√°s antiguo del mundo, y su historia se remonta a varios milenios.

Por ejemplo, 6000 a√Īos antes de Cristo ya lo usaban los babilonios y los egipcios como conservante.

Los indios y los chinos fermentaban el vino en vinagre, y los egipcios bebían Hequa, una cerveza agria.

Los fenicios tomaban Shekar, una bebida hecha de vinagre de sidra y los legionarios romanos llevaban una mezcla de vinagre y agua en sus cantimploras.

En la Edad Media, el vinagre de hierbas sirvió como remedio, e incluso en el siglo XVIII, los médicos desinfectaban su material con vinagre.

El vinagre era en definitiva un conservante y condimento popular.

De hecho, en las zonas rurales de Europa del Este todavía lo beben con frecuencia. También sirve como adobo o aderezo picante para ensaladas.

Jesucristo y el vinagre

La crucifixión de Jesucristo muestra que el vinagre ya era conocido y popular incluso entonces.

jesucristo y el vinagreAs√≠ consta que los soldados le ofrecieron al sediento Jes√ļs en la cruz una esponja empapada en vinagre.

Aunque este gesto puede parecer una burla, es un error.

En realidad, el agua de vinagre era en la época de Cristo un refresco.

Por ello, fue un gesto de caridad que los soldados romanos tuvieron para con Jes√ļs.

Pero no todo eran bondades! Debido a que los utensilios para comer de la época eran de plomo, muchos romanos murieron por envenenamiento por plomo. Efectivamente, el vinagre reacciona con el plomo y se forma el acetato de plomo, altamente tóxico.

Prueba los vinagres La Maja y podr√°s saborear un producto natural sin az√ļcares a√Īadidos.

Información adicional

Envase

Botella 250ml, Botella 750ml

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Variedad

Vinagre bals√°mico, Vinagre de vino

Información nutricional

por ración
Valor calórico
14 kcal
59 kJ
Grasas
0,0 g
Grasas saturadas
0,0 g
Grasas monoinsaturadas
0,0 g
Grasas poliinsaturadas
0,0 g
Carbohidratos
2,7 g
Az√ļcares
2,4 g
Proteínas
< 0,1 g
Fibra alimentaria
0,0 g
Colesterol
0,0 mg
Sodio
< 0,1 g
Agua
12,2 g

Vitaminas

por ración
Vitamina A
0,0 mg
Vitamina B1
0,0 mg
Vitamina B11
0,0 mg
Vitamina B12
0,0 mg
Vitamina B2
0,0 mg
Vitamina B3
0,0 mg
Vitamina B5
0,0 mg
Vitamina B6
0,0 mg
Vitamina C
0,0 mg
Vitamina D
0,0 mg
Vitamina E
0,0 mg
Vitamina K
0,0 mg

Minerales

por ración
Calcio
4,3 mg
Cobre
< 0,1 mg
Hierro
0,1 mg
Magnesio
1,9 mg
Manganeso
< 0,1 mg
Fósforo
3,0 mg
Potasio
17,9 mg
Selenio
0,0 mg
Cinc
< 0,1 mg
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