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Los Premios Alimentos de España determinan el mejor aceite virgen extra, según el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Y en la presente edición la almazara Venchipa (Granada) ha conseguido la mayor puntuación, después de que un panel de catadores expertos sometiera a las muestras presentadas a sucesivas evaluaciones sensoriales.

Premios Alimentos de España

El “oro líquido” ganador es un aceite frutado de aceitunas verdes muy intenso. Presenta notas de tomate, alloza, frutas verdes como plátano y manzana, y hierbas aromáticas como romero. También se ha hecho con el premio al mejor aceite en la modalidad de frutado verde dulce tras obtener una muy buena calificación en la fase de cata y en la valoración físico-química.

Recordemos que los Premios Alimentos de España sólo admiten a concurso aceites virgen extra a granel de la presente campaña. Y según el reglamento, solo de empresas y almazaras autorizadas que tengan su sede social en España.

El galardón al mejor aceite frutado verde amargo ha recaído en la Cooperativa Andaluza Nuestra Señora de los Remedios de Jimena (Jaén). Mientras que el de frutado maduro ha sido para el grupo Valdecuevas Agro de Valladolid.

Con estos premios el MAPA pretende contribuir a promocionar los aceites de oliva virgen extra de mayor calidad.

A los ganadores del certamen de las tres modalidades se les ha entregado un diploma acreditativo. También se les permite mencionar el reconocimiento en las acciones de publicidad y promoción sin dotación económica. El MAPA también podrá contar con la colaboración de los premiados en las acciones de promoción alimentaria que realice en el futuro.

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