El evento «La Vía Verde» promueve el aceite de oliva al integrar deporte, naturaleza y nutrición en un entorno único. Al recorrer antiguos trazados ferroviarios rodeados de olivares, los participantes conectan directamente con el origen del producto. Esta iniciativa fomenta hábitos saludables, vinculando el ejercicio físico con catas educativas que resaltan las propiedades del «oro líquido», fortaleciendo así la identidad cultural y el consumo de proximidad en un marco de bienestar integral.