Descripció
Oli Noblesa del Sud Centenarium
l'Oli Noblesa del Sud Centenarium és un AOVE de les varietats Arbequina i Picual, de Jaén. És verd brillant, amb intenses aromes a herbes i fruites com poma, plàtan i ametlla verda, oferint un equilibri amarg i picant. Ideal per maridar amb peix, marisc, amanides, postres i salses.
La tradició oliverera familiar es remunta a 1640 i és mantinguda per la família Peñuelas-Sagra al llarg de 12 generacions, els qui ara posseeixen la seva pròpia trull per controlar tot el procés. L'oli procedeix de oliverars propis, com la finca Vista Alegre, beneficiats per un microclima únic prop del riu Guadalimar, reflectint passió i amor per la terra.
Valoracions
Encara no hi ha ressenyes