Cupatge Palau Marquès de Viana

Blend Sublim

Sublim és un blend de sabors elegants i delicats, molt versàtil, i recomanable per a aquells que desitgen iniciar el seu paladar al món dels olis d'oliva verge extra d'alta gamma. Notes de tast elegants i complexes, suau entrada a la boca i aroma afruitat. Equilibrat i harmònic. Molt apropiat com a amaniment, per a mahoneses, amb qualsevol tipus de verdures, peixos blancs, carns, pasta, fruites, rebosteria.

Blend Palace

Palace Blend és perfecte per a aquells xefs que desitgen un AOVE amb molta personalitat que destaqui als seus plats. Fruit verd d'olives fresques i fragants, entrada envoltant a la boca, i notes de tast que recorden el tomàquet, la menta, herba acabada de tallar. Ideal en cremes de verdura tant calentes com fredes, arrossos, pasta, carns i peixos a la brasa, peixos blaus i carpaccio de carns.