Descobreix el secret més ben guardat del nord d'Espanya amb la nostra exclusiva selecció d' AOVE amb segell de qualitat del nord . Els olis emparats sota l'estricta DO La Rioja són joies gastronòmiques que tenen un afruitat intens i envoltant, capaços de conquerir els paladars més exigents. Al nas despleguen un ventall aromàtic espectacular, amb notes clares a herba segada, planta de tomàquet i figuera, subtilment entrellaçades amb tocs dolços a poma fresca o fruits secs.
En tastar-los, aquests sucs es mostren lleugerament ametllats, oferint una amargor suau i un picant persistent molt elegant que realça qualsevol creació culinària. Aquest perfil tan característic s'obté principalment de la varietat autòctona Arroniz , encara que també es fan servir amb mestratge la Picual, Hojiblanca i Arbequina, aportant una complexitat única al producte final.
Gràcies a les condicions climàtiques de la regió, presenten un alt contingut en àcid oleic , la qual cosa garanteix una estabilitat excel·lent davant l'oxidació i grans beneficis per al benestar. Si busques afegir distinció, frescor i caràcter a les teves receptes, aquest tresor de La Rioja és la teva elecció ideal. Afegeix-lo al teu carret avui mateix i rep-lo còmodament a casa.
