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Alalma del olivo

6,75 21,50 /Ud

Aceites de oliva Virgen Extra, de produccion ecológica certificada.

Variedades Picual, Hojiblanca, Arbequina y Cornicabra.

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Aceite Virgen Extra Alalma del olivo

Coupage

Unión de Picual y Hojiblanca, en un envase oscuro que favorece su conservación. Se trata de un aceite muy equilibrado, de intensidad media, con un picor y amargor ligero, que combina bien con todos los alimentos, es nuestro aceite universal.

comprar Alalma del olivoRecomendamos utilizarlo para las ensaladas y ayuda a potenciar el sabor del pescado, con aromas a hierba, tomate, manzana y fruta fresca es lo que marca su diferencia.

Cornicabra

Variedad Cornicabra, certificado además por la Denominación de Origen Montes de Toledo. Es nuestra variedad autóctona de la zona, con gran presencia y con gran fuerza, para los amantes del aceite fuerte, con alto picor y amargor, aromas muy característicos que nos recuerdan al plátano y a los frutos secos.

El aceite de la variedad es ideal para cocinar debido a su estabilidad y marida muy bien con los pescados a la plancha.

Picual

Variedad Picual, muy especial y de gran intensidad aromática, con una recolección temprana y extracción en frío lo que favorece esa presencia tan intensa a aromas de fruta fresca. Aromas característicos a ensalada, a tomate, a hierba, un aceite muy fresco. Recomendado para ensaladas, desayunos con pan, carnes rojas y con ciertos postres es espectacular.

Picual

Variedad Arbequina, delicada y muy especial, con una moderada intensidad aromática, con aromas a frutas fresca, y notas muy verdes debido a una recolección temprana. Es un aceite dulce por lo que es recomendado para todos aquellos paladares a los que les gusta un aceite suave, que pase desapercibido, en los desayunos es ideal, para salsas, para gazpachos y ensaladas.

Hojiblanca

Variedad Hojiblanca, muy especial y de gran intensidad aromática, con una recolección temprana lo que favorece esa presencia tan intensa a aromas de fruta fresca. Destaca además su aroma a hierbas aromáticas.

Recomendamos maridarlo con preparados de marisco, y con las legumbres encajan a la perfección.

 

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Información adicional

Aceitunas cosechadas en

Toledo

Calidad

Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico

Conservación

en lugar fresco y oscuro, y tapón cerrado

Consumo preferente

18 meses desde la fecha de envasado

Embotellado en

Toledo, España

Envase

Botella 250ml, Botella 500ml, Lata 2,5l

Tipo filtrado

filtrado

Variedad

Picual, Cornicabra, Picual, Hojiblanca, Arbequina, Cornicabra, Hojiblanca, Picual