Lasolana2 Picual Ecológico

5,45 18,15 /Ud

Lasolana2, AOVE 100% Picual Ecológico, notas a alcachofas y almendra fresca, entre otros muchos matices.

Su percepción en boca y nariz le causarán una sensación difícil de olvidar.

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Lasolana2, notas a alcachofas, almendra fresca, flor de camomila, cítricos, eucalipto, flores silvestres, moras, frambuesas o arándanos, entre otros muchos matices. La percepción de estas notas en boca y nariz le causan una sensación difícil de olvidar.

Recolectar las aceitunas justo antes de su completa maduración hace que el sabor frutado del aceite extraído sea mucho más pronunciado, resaltando las características organolépticas y varietales de la aceituna. La recogida es prácticamente de manual, sólo los frutos que están en el árbol, no los que hayan caído al suelo, por el viento o pronta maduración. De este modo, todas las aceitunas llegan sanas a la almazara. El tiempo de recogida es además inferior a 20 horas, y durante la noche (a menos de 10ºC) y molturándolas al día siguiente.

La conservación es también un punto clave para conseguir un AOVE de calidad. A 11ºC el aceite se encuentra en estado líquido, pero muy denso, por lo que sus características se mantienen prácticamente inalteradas, sabor frutado y color verdoso inicial. De hecho, recién elaborado nuestro AOVE tiene un aspecto parecido al del zumo de kiwi.

AOVE Lasolana2, sello SIQEV

Qv Extra! Internacional, asociación privada sin ánimo de lucro, fomenta la competitividad de productores de aceite de oliva virgen extra y promueve la cultura de la calidad entre sus miembros. Los AOVE QvExtra! son de gama alta, frutados y potentes, de calidad excepcional. Fundada en el 2013 de la mano de 15 productores españoles, y en la actualidad cuenta con 44 socios de diferentes países. De este modo, el sello SIQEV garantiza que se trata de un aceite virgen extra de altísima calidad, durante toda su vida de consumo preferente.

Agricultura Ecológica

La agricultura ecológica, orgánica o biológica, sistema de cultivo agrícola autónomo con utilización óptima de recursos naturales, sin emplear productos químicos sintéticos, u organismos genéticamente modificados (OGMs), para abono, plagas o cultivos. De este modo se logra obtener alimentos orgánicos conservando la fertilidad de la tierra y respetando el medioambiente, de manera sostenible, equilibrada y mantenible. Además fomenta la biodiversidad, utilizando recursos y materias primas exclusivamente naturales, buscando la máxima calidad nutritiva y desarrollando el mundo rural, frenando la contaminación medioambiental.

Información adicional

Envase

Lata 250ml, Botella 100ml, Botella 500ml, Botella 500ml con estuche, Lata 500ml

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