Nobleza del Sur Centenarium Premium

14,50 

AOVE 100% Picual, frutado intenso a tomate, hierba fresca y hoja verde. Color Verde olivo. Premiado en la NYIOOC 2019  World Olive Oil Competition.

Extracción en frío, con un máximo 4 horas desde la recolección de las aceitunas (se precisan entre 10 y 14kg de aceitunas para obtener 1 litro de aceite). Conservar en lugar fresco, protegido de la luz y del calor.

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Código: No Aplica Categorías: , , , , , , Excerpt:   Un "pura sangre" Picual de Jaén

Nobleza del Sur Centenarium, AOVE de la variedad Picual, elaborado en un olivar centenario, en nuestra Finca Vista Alegre (Jaén). Se distinguen enseguida sus fragancias limpias, frescas y frutales.

Aceite Virgen Extra de gran complejidad aromática. Destaca la hoja del olivo, la tomatera y las notas frutales como el plátano verde, manzana y almendra verde.

En boca muy equilibrado, con entrada muy agradable, ligero amargo y picante.

Marida a la perfección con:

  • Carnes de todo tipo
  • Pescados y mariscos
  • Para la elaboración de diferentes salsas
  • Pastas y pizzas
  • Quesos, semiduros y duros
  • Postres

Información adicional

Envase

Botella 500ml

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