Pago de Valdecuevas

5,25 42,34 /Ud

Extra Virgen 100% Arbequina, en botella de 500ml, destaca por su intensidad aromática. Combinación deliciosa de hierba verde y almendra, sabores a hierba, cascara de plátano y almendra.

Aceite de oliva armónico, complejo y equilibrado, ideal consumirlo en crudo, verduras, pescados y carnes, pastas. Indispensable en su dieta mediterránea!

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Código: No Aplica Categorías: , , , , , Excerpt:   Fantástico aceite virgen extra Arbequina de Valladolid!

Aceite de oliva virgen extra Pago de Valdecuevas, cultivado a 850 metros de altitud, dónde la Almazara se sitúa en el mismo centro de nuestra plantación. Se trata de un olivar de 150 hectáreas dónde crecen entre las variedades arbequina, manzanilla cacereña y picual. Debido a esta altitud, nuestros cultivos soportan, y disfrutan, de importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche.

Este aspecto favorece la calidad aromática de nuestros frutos, aportando especiales matices al aceite extraído. Además, aplicamos técnicas modernas de cultivo, siendo muy exigentes en su manejo, pero respetando siempre el entorno natural.

Pago de Valdecuevas, 100% de olivos Arbequinos

AOVE extraído en frío de olivos arbequinos cultivados en el Pago, y únicamente de aceitunas verdes de principio de cosecha. Estas aceitunas se procesan en su estado organoléptico óptimo, solo mediante procedimientos mecánicos, para conseguir un Aceite de Oliva Virgen Extra extraordinario.

Las peculiares condiciones del Pago hacen que el aceite posea un índice de ácido oleico y tocoferoles (vitamina E) superior a la media de esta variedad. Además, Pago de Valdecuevas se caracteriza por su intensidad aromática a notas vegetales, hojas verdes e higuera, y toques a manzana.

Posee una boca amplia y compleja, donde se aprecia un ligero amargor y picor final, muy equilibrado. Mencionar también que es ideal para aliños y consumo en crudo, en repostería y chocolates. Por ello, es clave para nuestra Dieta Mediterránea.

Para preservar su calidad, se realiza el envasado únicamente sobre pedido.

Información adicional

Envase

Botella 250ml, Botella 500ml, Botella 750ml, Garrafa 5l

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