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Grupo Triade

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  • donde comprar aceite Extravagancia

    Extravagancia

    Extravagantemente delicioso! OtroCoupage Picudo-Hojiblanca de Córdoba

    13,50 /Ud

Desde siempre la cultura del olivar ha formado parte de nosotros. Somos una empresa familiar y tradicional, que ha decidido volver a sus raíces, cultivando la tierra que nos vio nacer.

Aceites Grupo Triade

Con toda la sabiduría adquirida a lo largo de los años, decidimos crear y comercializar nuestras propias marcas de Aceite de Oliva Virgen Extra, realizadas con el máximo cuidado y amor, para agradecer a nuestra tierra, todo lo que ella nos ha dado.

Un escrupuloso proceso

Nuestra filosofía se basa en un profundo respeto a la tierra, al olivo y a su fruto, mimando y protegiendo el campo durante todo el año.

La elaboración de nuestros Vírgenes Extra, se ha regido por la selección rigurosa del fruto en su punto óptimo de maduración, efectuando la recogida en fecha temprana y cuidando de que la temperatura no sea alta, para que el fruto se mantenga fresco.

En pocas horas pasamos a la molturación. En este momento realizamos rigurosos controles para que la extracción sea en frío, es decir, a una temperatura inferior a 27º, factor absolutamente necesario que influye en la calidad del virgen extra, tanto gastronómica como organolépticamente.

Posteriormente lo almacenamos en depósitos de acero inoxidable hasta el momento de su envasado, a una temperatura constante y preservado de la luz, para que el aceite mantenga todas sus propiedades.

Así conseguimos un auténtico zumo de fruta, un producto de alta calidad que lo hace estar a la vanguardia de la cocina actual.