La Calandina (Bajo Aragón)

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La Calandina (Bajo Aragón), tierra de excepcionales cualidades para el olivo. Además, contamos con una profunda tradición olivarera y las técnicas más modernas. De este modo, obtenemos un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad de olivos centenarios.

Solo se envasa la parte de más alta calidad de nuestra producción. En particular, nuestro proceso de fabricación está avalado y controlado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Aceite del Bajo Aragón.

La Calandina (Bajo Aragón)

Condiciones climáticas que posibilitan extraer de la variedad Empeltre un aceite de gran calidad y equilibrado, sabor suave y afrutado, resistente a altas temperaturas, color amarillo verdoso, baja acidez, y rico en vitaminas A, D, E y K.

Suave al paladar, exento de colesterol, nos provee den los ácidos grasos esenciales para la salud. El aceite de oliva virgen extra baja el colesterol, sube las lipoproteínas, y disminuye el riesgo de infarto. Ideal para aliñar ensaladas en crudo, cocinar carnes, pescados y todo tipo de frituras.

Desde 2006 cultivamos aceitunas procedentes de agricultura ecológica, sin tratamiento ni abonado químico alguno, superando estrictos controles del Comité Aragonés de Agricultura Ecológica, contribuyendo además a frenar desertización y contaminación del medio ambiente.

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