Alalma del Olivo

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    Alalma del olivo

    Arbequina, Picual, Hojiblanca y Cornicabra de Toledo

    6,75 21,50 /Ud

Aceites Alalma del Olivo, empresa familiar dedicada a la elaboración y comercialización de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico.

Todo el aceite que elaboramos procede de aceitunas propias de nuestra finca «El Torra». Asi, el olivar esta situado en la localidad de La Guardia, provincia Toledo, con una superficie de unas 300 hectáreas.

Aceites Alalma del Olivo

olivar al alma del olivo aoveSe trata de olivares de distintas variedades, Picual, Hojiblanca y Cornicabra, situados en la localidad de la Guardia (Toledo).

Desde nuestros inicios hemos apostado por una agricultura ecológica, respetuosa con el medio ambiente. Por ello, evitamos el uso de herbicidas, pesticidas y plaguicidas, obteniendo un fruto sano y sin residuos. En concreto, tanto el olivar como la almazara estan certificados, y por tanto el aceite elaborado es ecológico.

Además, formamos parte del proyecto LIFE FOOD STANDARDS de implantación mediación y etiquetación de medidas mejorantes para la Biodiversidad. Algunos ejemplos son la implantación de colmenas mejora del paisaje y el aumento de polinizadores.

La almazara

Nuestra almazara de última generación nos permite tratar a cada aceituna como si fuera única. Por ello, año tras año, recibimos reconocimientos a la calidad de nuestros aceites, cuidando hasta el más mínimo detalle.

El entorno

La calidad de nuestros aceites es fruto de nuestro entorno natual, en plenos Montes de Toledo. Olivares totalmente integrados con la fauna y flora local, contando además con acuíferos propios.

Ademas, conejos, liebres, avutardas, águilas perdiceras, etc.… conviven en nuestra finca con la tranquilidad de saber que no se usan productos fitosanitarios. Puro AOVE.