Explora la cumbre del sabor mediterráneo con nuestra cuidada gama de AOVE de alta gama. Los elixires obtenidos en la prestigiosa Almazara Alcaraz se elaboran meticulosamente combinando la fuerza y la delicadeza de las variedades Picual y Arbequina. Cada fruto se recolecta con un cuidado extremo justo en su momento idóneo de maduración, priorizando las fases tempranas para obtener un jugo de una pureza y una frescura incomparables.
Este zumo de categoría superior se distingue a primera vista por un color verde intenso y brillante. En nariz, despliega un abanico aromático sumamente complejo donde se entrelazan de forma armoniosa notas que recuerdan a las aceitunas verdes recién cogidas, los frutos secos, la manzana, la tomatera, e incluso sutiles toques de hinojo y alcachofa silvestre. En boca, ofrece un paso equilibrado, caracterizado por un amargor y un picor de intensidad media que resultan sumamente agradables al paladar.
Gracias a un firme compromiso con la agricultura ecológica y la excelencia técnica, esta casa ha sido galardonada con prestigiosos premios internacionales, incluyendo codiciadas Medallas de Oro en el exigente certamen NYIOOC. Su versatilidad lo convierte en el aliado ideal para realzar platos en crudo o enriquecer tus recetas cocinadas. Añádelo a tu carrito hoy mismo.
Rango de precios: desde 14,22 € hasta 15,92 €
