DO Priego de Córdoba

Los aceites DO Priego de Córdoba son Virgen Extra de altísima calidad, elaborados con variedades Picuda, Hojiblanca y Picual. Son muy complejos y armónicos, con un frutado intenso (especialmente en cosecha temprana) que recuerda a manzana, almendra y hierba fresca. En boca, tienen una entrada dulce, con un amargor medio muy equilibrado y un picante que es progresivo y persistente. Son la DOP más premiada del mundo.