DO Protegidas

DO Protegidas

Las DOP para el aceite de oliva Virgen Extra son una garantía más de que el consumidor va a comprar AOVE de Calidad. Estos organismos se encargan de controlar, supervisar y promocionar al mismo tiempo los aceites de oliva Virgen Extra de sus asociados. Algunas, como Priego de Córdoba, Montes de Toledo u Sierra de Segura han sido muy premiadas en concursos internacionales.

No obstante, al final lo que cuenta es el gusto del consumidor. Si todos los aceites que las amparan son igual de buenos, ni todos los AOVE buenos están amparados por una DOP.

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