Alfafarenca

El mejor AOVE Alfafarenca de una variedad selecta

Aceite de oliva Alfafarenca

El aceite de oliva alfafarenca es un aceite de oliva de grano fino y especialmente aromático, obtenido de la variedad de oliva denominada Alfafarenca. Esta variedad es originaria de Italia y es conocida por su sabor suave, su aroma intenso y su color dorado.

Contiene un alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados, es decir, grasas «buenas» que ayudan a mantener una salud óptima y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Además, contiene antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento y el daño oxidativo que puede tener una exposición prolongada a la luz solar.

El aceite de oliva alfafarenca se puede usar para cocinar, para freír, para condimentar ensaladas y para añadir un toque de sabor a platos de verduras y de carne. También se puede usar para hacer salsas y aderezos.