Manzanilla Aloreña

Aceitunas Manzanilla Aloreña seleccionadas para el mejor AOVE

Su aceite es verde amargo y picante, muy frutal, dejando aromas a manzana, hierba, plátano maduro. Está considerado uno de los mejores aceites de España, y es reconocible por su color amarillo y su aspecto brillante.

Aceite de oliva Manzanilla Aloreña

La aceituna Mazanilla-Aloreña está considerada la mejor aceituna de mesa del mundo, dichas esencias que la hacen exclusiva, las presenta también su aceite de oliva virgen extra.

Su principal característica es su dulzura por el bajo contenido en el componente que origina el amargor en el aceite de oliva.

Su sorprendente aroma y sabor, que armoniza perfectamente con productos como el marisco y el pescado, e ideal para las ensaladas, hace resaltar los sabores y olores de tus platos.

Se trata de hecho de una variedad interesante por su temprana floración y recolección. Entra rápido en producción y se adapta a suelos pobre y fríos.

Por otra parte, es la variedad de mesa que da el mejor rendimiento. Debe su nombre a la forma redondeada de su fruto, lo que facilita su clasificación.

La Aceituna Aloreña de Málaga

La Aloreña es la primera aceituna de mesa en España con Denominación de Origen Protegida. Legado de los árabes que nos ocuparon antaño, producto típico de la comarca natural del Guadalhorce y propia del término municipal de Álora, en la provincia de Málaga.

A pesar de los avances tecnológicos, la aceituna Aloreña debe recolectarse del olivo manualmente.