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Manzanilla Sevillana

Aceitunas Manzanilla Sevillana seleccionadas para el mejor AOVE

El aceite de oliva virgen extra variedad es considerado uno de los mejores para tostadas, gracias a su frutado intenso con matices verdes a hoja y tallo del olivo, pero ligero amargor y picor y alta frescura, consiguiendo que la rebajada sea m√°s jugosa al paladar.

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Aceite de oliva Manzanilla Sevillana

La Manzanilla Sevillana es la variedad de aceituna de mesa por excelencia. El olivo Manzanilla es muy cultivado tanto en Espa√Īa como en otros pa√≠ses (Argentina, Australia, Estados Unidos (Manzanillo Olive), Israel y Portugal).

En Espa√Īa, la variedad de aceituna Manzanilla de Sevilla dispone de una superficie Cercana a las 100.000 hect√°reas. Sevilla, Badajoz y Huelva son las principales provincias productoras con 60.000, 30.000 y 4.000 hect√°reas de olivar Manzanilla.

Su cultivo se encuentra en decadencia frente a variedades de olivo m√°s vers√°tiles como Hojiblanca. En Espa√Īa se cultiva sin necesidad de utilizar variedades polinizadoras. En pa√≠ses con menos presencia de otras variedades, es necesario usar polinizadores para obtener producciones adecuadas.

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