Vores historie
Lær hvordan du køber ægte olivenolie.
Det er ikke så nemt at købe ekstra jomfruolivenolie, som det ser ud til. Det stammer fra min passion for gastronomi, fordi spanske ekstra jomfruolivenolie er virkelig uovertrufne.
Det hele startede på en tapasbar i Córdoba med min kone. Olivenolie, de serverede os, imponerede os så meget, at vi ikke kunne holde op med at lede efter mere. Dens smag, dens tekstur, dens intense aroma ... ren olivensaft.
Sådan blev Aceite del Campo født i 2002, med det formål at forbinde små og mellemstore producenter med slutforbrugeren på den mest direkte måde.
Alfonso Linares
Grundlægger af Aceitedelcampo.com
Kvalitet og oprindelse
Ekstra jomfruolivenolie fra de bedste kooperativer i Spanien, hvor tradition og kvalitet er i højsædet.
Naturlig proces
Koldpresset for at bevare alle olivens sunde egenskaber og bevare olivens naturlige og intense smag.
Fair pris og gennemsigtighed
Vi eliminerer mellemled for at tilbyde autentisk olivenolie til en fair pris, direkte fra marken til dit bord.
Køb olivenolie direkte fra kooperativet
Den olie, vi tilbyder, kommer direkte fra lokale kooperativer, der følger en streng proces for at sikre den højeste kvalitet. Fra den omhyggelige høst af oliven til koldpresningen garanterer hvert trin, at olien bevarer sin renhed og friskhed. Takket være denne håndværksmæssige og bæredygtige proces kan vi bringe en ekstra jomfruolivenolie til dit hjem, der er rig på næringsstoffer, antioxidanter og fuld af smag.
Oliven udvalgt ved oprindelse
Kooperativerne udvælger kun oliven af bedste kvalitet, høstet på deres optimale tidspunkt for at bevare al deres smag og egenskaber.
Håndpresset koldpresset
Olien udvindes ved lave temperaturer, hvilket gør det muligt for den at bevare sine ernæringsmæssige fordele og sin karakteristiske aroma og smag.
100% ekstra jomfru, uden yderligere forarbejdning
Den olie, du modtager, er ikke blevet filtreret eller overforarbejdet, og bevarer dermed sine naturlige egenskaber, præcis som den blev produceret i olivenmøllen.
Forpligtelse til bæredygtighed
De kooperativer, der samarbejder med os, anvender miljøvenlige landbrugsmetoder, bidrager til et mere bæredygtigt system og støtter lokale producenter.
Mission
Vores mission er at gøre ægte spansk ekstra jomfruolivenolie tilgængelig for alle og garantere, at den er frisk, autentisk og af den bedst mulige kvalitet, uden tricks eller oppustede priser.
Vision
Vores vision er at ændre den måde, folk køber og nyder olivenolie på, genoprette prestigen for spanske producenter og fjerne de barrierer, der har forvrænget branchen i årevis.