Die schützende Wirkung von nativem Olivenöl extra

Olivenöl und Gesundheit / Von

Die schützende Wirkung von nativem Olivenöl extra auf Krankheitsrisikofaktoren In einer kürzlich in Nutrients veröffentlichten Studie führten Forscher eine systematische Überprüfung durch, um aktuelle Erkenntnisse zum präventiven Nutzen von nativem Olivenöl extra (EVOO) zu konsolidieren Krankheitsrisikofaktoren. Mediterrane Diäten sind pflanzliche Diäten, die mit Gemüse, Obst, Nüssen, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten und moderaten Anteilen fermentierter Milchprodukte und Fisch […]

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Ist Texas-Olivenöl nachhaltiger als andere Öle?

Kennen Sie Olivenöl / Von

Texas-Olivenöl Jede Entscheidung, die wir treffen, wirkt sich auf den Rest der Welt und die Umwelt aus. Auch kulinarische Optionen sind davon nicht ausgenommen: Sie wirken sich in mehrfacher Hinsicht direkt auf die Umwelt aus, von landwirtschaftlichen Praktiken bis hin zu Verpackungen und Abfällen. Ein Lebensmittel, das auf Nachhaltigkeit aufmerksam gemacht hat, ist Texas-Olivenöl. Aufgrund

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Die Rekordpreise für Olivenöl steigen nach der Dürre in Spanien weiter

Olivenöl-Preis / Von

Preis für Olivenöl Die Olivenölpreise steigen weiter in den Rekordbereich, nachdem eine längere Periode ungewöhnlich trockenen Wetters in Südeuropa die Ernten geschädigt hat. Die europäischen Preise lagen im September erstmals über 4 € pro Kilo, sind aber aufgrund der hohen Temperaturen inzwischen auf über 7 € pro kg gestiegen und mangelnder Regen in Spanien, dem

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