Warum importiert Italien große Mengen an nativem Olivenöl extra aus Griechenland?
Laut einer Analyse des italienischen Olivenölsektors, die vom Büro für Wirtschafts- und Handelsangelegenheiten der griechischen Botschaft in Mailand durchgeführt wurde, ist Griechenland der zweitgrößte Lieferant für die italienische Olivenölindustrie.
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Im Jahr 2021 gingen über 75 % der griechischen Olivenölexporte als Schüttgut nach Italien. Das bedeutet, dass Griechenland mehr als 111.000 Tonnen der 500.000 Tonnen Olivenöl lieferte, die Italien importierte. Dies entsprach fast 22 % der gesamten italienischen Olivenölimporte des Vorjahres.
Italiens größter Lieferant ist Spanien mit einem Marktanteil von 61,53 %. Die meisten griechischen Olivenölproduzenten exportieren ihr Produkt in großen Mengen nach Italien zu relativ niedrigen Preisen , manchmal sogar zu Preisen, die sie in andere Länder exportieren.
Italienische Unternehmen standardisieren es und verkaufen es zum mehr als doppelten Preis. Gleichzeitig sind in italienischen Supermärkten keine Olivenölprodukte griechischer Marken erhältlich . Der Wert der griechischen Olivenölexporte nach Italien erreichte 2021 345,5 Millionen Euro, ein Anstieg von 16,33 Prozent gegenüber 2020.
Griechisches natives Olivenöl extra trifft in großen Mengen in Italien ein.
Einer der Hauptgründe, warum sich die Produzenten für den Verkauf in großen Mengen nach Italien entscheiden, ist, dass viele Griechen selbst Olivenöl herstellen oder Verwandte haben, die es herstellen und in großen Mengen liefern.
Darüber hinaus konzentrieren sich die meisten Genossenschaften laut Marktanalysten primär auf den Verkauf von Olivenöl in großen Mengen in Italien. Griechische Produzenten und Exporteure hingegen profitieren nicht vom Mehrwert von Marken-Olivenöl.
Dem Bericht zufolge zahlen italienische Importeure in der Regel weniger für griechisches Olivenöl als für italienisches . Historische Daten zeigen, dass bis 2020 1 kg importiertes griechisches natives Olivenöl extra italienische Einzelhändler weniger als 3 € kostete, verglichen mit rund 3,70 € für italienisches Olivenöl.
Italiener stellen Mischungen her.
Medit Hellas, ein Unternehmen mit Sitz in Patras, Griechenland, das unverpacktes Olivenöl nach Italien exportiert, erklärt, dass griechische Produzenten von italienischen Händlern abhängig seien. Große italienische Produzenten und Abfüller diktieren weitgehend die Entscheidungen im griechischen Olivenölsektor.
Italien füllt pro Saison 800,000 bis 900,000 Tonnen Olivenöl ab. Da die Eigenproduktion des Landes zwischen 250.000 und 300.000 Tonnen liegt, benötigt Italien deutlich mehr Olivenöl, das es in großen Mengen aus anderen Anbauländern, darunter Griechenland und Spanien, zukauft, um verschiedene Sorten zu mischen.
Nur 30 % des in Italien abgefüllten Olivenöls stammen ausschließlich aus Italien.
Dies liegt daran, dass die allgemein anerkannte hohe Qualität italienischen Olivenöls grundlegend für seinen Erfolg auf den Weltmärkten ist. Darüber hinaus hat die langjährige Praxis italienischer Abfüller, griechisches Olivenöl zu beziehen und zu mischen, zu einer Art Mischöl geführt. Diese Mischung ist bei Verbrauchern weltweit als Produkt „ Made in Italy “ bekannt.
Dies erweckt weltweit den falschen Eindruck, italienisches Olivenöl sei qualitativ hochwertiger als das der benachbarten Mittelmeerländer. Griechisches Marken-Olivenöl ist auf dem italienischen Markt nicht erhältlich.
Darüber hinaus sind die Etiketten auf den Flaschen nicht so informativ und umfassend wie die anderer Lebensmittel, beispielsweise von Joghurt oder Feta. Daher lässt sich das genaue Herkunftsland des in italienischen Mischungen verwendeten Olivenöls nicht bestimmen.
Maßnahmen für griechische Exporteure
Die Analyse schlug eine Reihe von Maßnahmen vor, die griechische Produzenten und Exporteure ergreifen sollten, um mit Marken-Olivenölen auf dem italienischen Markt Fuß zu fassen. Dazu gehören die regelmäßige Teilnahme an Lebensmittelmessen und Olivenölwettbewerben in Italien sowie die Mitarbeit in anderen relevanten Gremien.
Wir organisieren Informationsreisen für italienische Journalisten und Einzelhändler. Darüber hinaus bieten wir Exkursionen zu Mühlen und Abfüllanlagen in Griechenland an und laden Food-Blogger und Influencer aus Italien zu Verkostungen ein.
Da Italien sich jedoch als weltweit führender Exporteur von hochwertigem Olivenöl positioniert hat, stellt dies ein erhebliches Risiko dar. Es könnte Italiens Ruf als erstklassiger Olivenölexporteur gefährden und potenziell zu einem Rückgang der Exporte führen.
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Griechisches natives Olivenöl extra, das „flüssige Gold“ Griechenlands
Griechisches Olivenöl ist untrennbar mit griechischer Tradition, gesunder Ernährung und einer reichen Geschichte verbunden. Das „flüssige Gold“ des Landes, wie Homer es nannte, ist für alle Griechen ein unverzichtbarer Bestandteil der Ernährung. Schon die alten Griechen nutzten Olivenöl für ein langes und gesundes Leben – sowohl als Nahrungsmittel als auch als wichtiges Pflegeprodukt für Haut und Haar.
Heute gehören Oliven und Olivenöl in griechischen Haushalten zum festen Bestandteil und werden in Salaten oder als unverzichtbare Zutat in vielen griechischen Gerichten verwendet. Olivenöl ist ein fester Bestandteil fast aller beliebten griechischen Speisen, vom griechischen Salat über Moussaka und Tzatziki bis hin zu Spanakopita.
Über die Jahrhunderte ist der Olivenbaum zum Inbegriff Griechenlands geworden. Das Bild eines Olivenbaums oder Olivenhains repräsentiert Griechenland ebenso wie der Sonnenuntergang über der Ägäis. Heute gilt griechisches Olivenöl für viele als das beste der Welt . Natives Olivenöl extra macht mindestens 80 % der griechischen Olivenölproduktion aus . Auf Kreta sind es sogar fast 90 %.
Griechisches Olivenöl ist reichhaltig und aromatisch und wird ausschließlich aus grünen Oliven hergestellt. Farbe, Aroma und Geschmack hängen von der Olivensorte, dem Anbaugebiet und der Bodenbeschaffenheit ab. Auch die Umwelt- und Klimabedingungen am Standort des Olivenbaums spielen eine wichtige Rolle.
