Olivenöl bekämpft den Cholesterinspiegel dank seiner einfach ungesättigte Fette, die die gutes Cholesterin (HDL) und reduzieren Sie die schlechtes Cholesterin (LDL). ihre Polyphenole vermeiden Sie die Oxidation von Lipiden in den Arterien, wodurch die Bildung von atheroma Plaques. Darüber hinaus Phytosterole Diese Substanzen blockieren die Aufnahme von Cholesterin im Darm und verbessern so die Herzkreislauf und die Gefahr des Leidens deutlich zu verringern Arteriosklerose oder Herzinfarkte.
