Castillo de Canena Olivenöl aus Jaén, ein weltweit anerkannter Maßstab, ist ein innovatives natives Olivenöl extra, das für seine Exzellenz bekannt ist. Die früh geernteten Öle zeichnen sich durch ein komplexes Profil mit intensiven Noten von Tomate, grünem Gras und Mandelschale aus. Am Gaumen ist es außergewöhnlich harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Bitterkeit und Würze, die ständige Innovation und absoluten Respekt vor Terroir und Biodiversität widerspiegelt.
