Bardomus
8,48 € – 44,57 €
Erstaundenes EVOO, das aus den einzigartigen und einheimischen Sorten.
Es handelt sich um hochwertige Öle.
Zusätzliche Informationen
- Lieferung innerhalb von 72 Stunden: Wenn du Produkte von verschiedenen Ölmühlen hinzufügst, erhältst du deine Öle separat, und die Lieferkosten für jedes Produkt werden entsprechend hinzugefügt.
- Die Farbe des Öls auf dem Foto kann je nach Bestellmonat variieren, da Öle aus der frühen Ernte (Oktober-November) tendenziell eine trübere Erscheinung haben als in den späteren Monaten (August-September), aber ihre Qualität bleibt gleich.
Bardomus-Olivenöl
Fünf verschiedene Sorten an, darunter ein Coupage (Olivenmischung verschiedener Sorten, Arbequina, Borriolenca, Picual und Canetera).
Arbequina
Stammt aus Palästina und wurde vom Herzog von Medinaceli im 17. Jahrhundert aus dem Burgpalast von Arbeca eingeführt, daher der Name. Der Olivenbaum ist klein und widerstandsfähig gegen Kälte, hohe Fruchtproduktion in Form von Trauben, grün / violett und glänzend, frühe Reifung und gute Fetterträge.
Das Öl wird sehr geschätzt für seine Weichheit, Fließfähigkeit und Duft, mittlere Intensität mit überwiegenden Noten von Früchten (Apfel, grüne Mandeln, grüne Banane) gegenüber bitter und würzig. Sie sind Öle mit harmonischen Eigenschaften, zart und süß, mandelförmig.
Es ist etwas empfindlicher als andere Sorten gegen Oxidation, daher ist es wichtig, es vor Licht und Hitze zu schützen.
Borriolenca
Ursprünglich aus Borriol (Castellón), mit hoher Produktivität, ländlich, früh reifend, mit länglichen und asymmetrischen Früchten. Das aus der Borriolenca-Olive gewonnene Öl ist viel und von großer Qualität. Leider handelt es sich um eine Regressionssorte, die in der Regel auf Familienbetrieben für den Eigenverbrauch hergestellt wird.
Seine Oliven werden in der Provinz Castellón, der exquisitesten und feinsten in der Region, mit einem sehr eigenartigen Geschmack sehr geschätzt.
Canetera
Ursprünglich aus Canet lo Roig (Castellón), auch bekannt als Caneti, Nana, Seniera und Llusió. Die Canetera-Olive ist ein kleiner Baum und wenig kräftig. Sie ist eine Sorte, die empfindlich gegen Trockenheit und Kälte ist. Sie hat einen frühen Produktionsstart und eine geringe Beständigkeit gegen Ablösung, was die maschinelle Ernte erleichtert.
Daraus werden Öle gewonnen, die sehr ranzstabil und von mittlerer Fettausbeute sind. Grüne Fruchtigkeit von mittlerer Intensität, anhaltend, im Mund zeigt sie eine intensive und elegante Bitterkeit. Der Juckreiz ist sehr raffiniert und dringt angenehm in die Lippen und die Zunge ein.
Coupage
Von den Sorten Borriolenca, Canetera und Arbequina die besten Oliven für unser Author Assemblage Coupage. Es kombiniert die Süße und Fließfähigkeit der Arbequina mit dem rustikalen Touch der einheimischen Borriolenca und Canetera. Ein ausgewogenes EVOO, leicht bitter und würzig.
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Größe | n.a. |
| Qualität | Olivenöl Extra Vergine |
| Oliven geerntet in | Castellón, Spanien |
| Sorte | Arbequina, Assemblage (Coupage), Borriolenca, Canetera, Picual |
| Abgefüllt | Castellón, Spanien |
| Konservierung | an einem kühlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe |
| Bevorzugter Verbrauch | 18 Monate ab Verpackungsdatum |
| Behälter | Flasche 250ml, Dose 250ml, Flasche 500ml, Dose 2l |
| Verpackung (5 % Rabatt auf volle Kartons) | 1 Einheit, Kiste x 12, Kiste x 4 |
1 Bewertung für Bardomus
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Bardomus-Olivenöl
Fünf verschiedene Sorten an, darunter ein Coupage (Olivenmischung verschiedener Sorten, Arbequina, Borriolenca, Picual und Canetera).
Arbequina
Stammt aus Palästina und wurde vom Herzog von Medinaceli im 17. Jahrhundert aus dem Burgpalast von Arbeca eingeführt, daher der Name. Der Olivenbaum ist klein und widerstandsfähig gegen Kälte, hohe Fruchtproduktion in Form von Trauben, grün / violett und glänzend, frühe Reifung und gute Fetterträge.
Das Öl wird sehr geschätzt für seine Weichheit, Fließfähigkeit und Duft, mittlere Intensität mit überwiegenden Noten von Früchten (Apfel, grüne Mandeln, grüne Banane) gegenüber bitter und würzig. Sie sind Öle mit harmonischen Eigenschaften, zart und süß, mandelförmig.
Es ist etwas empfindlicher als andere Sorten gegen Oxidation, daher ist es wichtig, es vor Licht und Hitze zu schützen.
Borriolenca
Ursprünglich aus Borriol (Castellón), mit hoher Produktivität, ländlich, früh reifend, mit länglichen und asymmetrischen Früchten. Das aus der Borriolenca-Olive gewonnene Öl ist viel und von großer Qualität. Leider handelt es sich um eine Regressionssorte, die in der Regel auf Familienbetrieben für den Eigenverbrauch hergestellt wird.
Seine Oliven werden in der Provinz Castellón, der exquisitesten und feinsten in der Region, mit einem sehr eigenartigen Geschmack sehr geschätzt.
Canetera
Ursprünglich aus Canet lo Roig (Castellón), auch bekannt als Caneti, Nana, Seniera und Llusió. Die Canetera-Olive ist ein kleiner Baum und wenig kräftig. Sie ist eine Sorte, die empfindlich gegen Trockenheit und Kälte ist. Sie hat einen frühen Produktionsstart und eine geringe Beständigkeit gegen Ablösung, was die maschinelle Ernte erleichtert.
Daraus werden Öle gewonnen, die sehr ranzstabil und von mittlerer Fettausbeute sind. Grüne Fruchtigkeit von mittlerer Intensität, anhaltend, im Mund zeigt sie eine intensive und elegante Bitterkeit. Der Juckreiz ist sehr raffiniert und dringt angenehm in die Lippen und die Zunge ein.
Coupage
Von den Sorten Borriolenca, Canetera und Arbequina die besten Oliven für unser Author Assemblage Coupage. Es kombiniert die Süße und Fließfähigkeit der Arbequina mit dem rustikalen Touch der einheimischen Borriolenca und Canetera. Ein ausgewogenes EVOO, leicht bitter und würzig.
| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Größe | n.a. |
| Qualität | Olivenöl Extra Vergine |
| Oliven geerntet in | Castellón, Spanien |
| Sorte | Arbequina, Assemblage (Coupage), Borriolenca, Canetera, Picual |
| Abgefüllt | Castellón, Spanien |
| Konservierung | an einem kühlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe |
| Bevorzugter Verbrauch | 18 Monate ab Verpackungsdatum |
| Behälter | Flasche 250ml, Dose 250ml, Flasche 500ml, Dose 2l |
| Verpackung (5 % Rabatt auf volle Kartons) | 1 Einheit, Kiste x 12, Kiste x 4 |
1 Bewertung für Bardomus
-
"Tuve el placer de asistir a una cata de los aceites de oliva Bardomus y fue una experiencia realmente excepcional. Durante la cata, pude degustar las exquisitas variedades de picual, canetera, borriolenca y arbequina, y quedé maravillado por los distintos sabores y aromas que cada una de ellas ofrecía.
Fue un recorrido por toda la finca en compañía de Fernando, un anfitrión excelente que nos brindó una visión detallada de la producción de estos aceites. Su conocimiento y pasión por el proceso de elaboración artesanal y ecológica de los aceites de oliva se reflejaba en cada palabra que pronunciaba, lo cual hizo que la experiencia fuera aún más enriquecedora.
Cada paso del recorrido nos permitió apreciar la dedicación y el cuidado que se ponen en cada etapa de producción. Desde el cultivo de los olivos hasta la cuidadosa selección y extracción de las aceitunas, quedé impresionado por el compromiso de Bardomus con la calidad y la sostenibilidad.
Pero lo más destacable fue, sin duda, la degustación de los aceites de oliva. Cada variedad tenía sus propias características distintivas: el picual con su sabor robusto y notas herbáceas, la canetera con su suavidad y ligero toque a frutas maduras, la birriolenca con su equilibrio entre amargor y dulzor, y la arbequina con su suavidad y delicadeza. Cada uno de ellos dejó una impresión duradera en mi paladar.
Recomendaría encarecidamente la visita a la finca Bardomus para aquellos amantes del buen aceite de oliva. No solo disfrutarán de una cata excepcional, sino que también tendrán la oportunidad de sumergirse en el mundo de la producción artesanal y ecológica. ¡Una experiencia que no se deben perder!"
Espero que esta reseña capture la esencia de la cata de los aceites de oliva Bardomus y refleje tu experiencia. ¡Disfruta de tus degustaciones y del maravilloso mundo del aceite de oliva!
-
Son unos aceites extraordinarios
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| Gewicht | n.a. |
|---|---|
| Größe | n.a. |
| Qualität | Olivenöl Extra Vergine |
| Oliven geerntet in | Castellón, Spanien |
| Sorte | Arbequina, Assemblage (Coupage), Borriolenca, Canetera, Picual |
| Abgefüllt | Castellón, Spanien |
| Konservierung | an einem kühlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe |
| Bevorzugter Verbrauch | 18 Monate ab Verpackungsdatum |
| Behälter | Flasche 250ml, Dose 250ml, Flasche 500ml, Dose 2l |
| Verpackung (5 % Rabatt auf volle Kartons) | 1 Einheit, Kiste x 12, Kiste x 4 |
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Aldo –
"Tuve el placer de asistir a una cata de los aceites de oliva Bardomus y fue una experiencia realmente excepcional. Durante la cata, pude degustar las exquisitas variedades de picual, canetera, borriolenca y arbequina, y quedé maravillado por los distintos sabores y aromas que cada una de ellas ofrecía.
Fue un recorrido por toda la finca en compañía de Fernando, un anfitrión excelente que nos brindó una visión detallada de la producción de estos aceites. Su conocimiento y pasión por el proceso de elaboración artesanal y ecológica de los aceites de oliva se reflejaba en cada palabra que pronunciaba, lo cual hizo que la experiencia fuera aún más enriquecedora.
Cada paso del recorrido nos permitió apreciar la dedicación y el cuidado que se ponen en cada etapa de producción. Desde el cultivo de los olivos hasta la cuidadosa selección y extracción de las aceitunas, quedé impresionado por el compromiso de Bardomus con la calidad y la sostenibilidad.
Pero lo más destacable fue, sin duda, la degustación de los aceites de oliva. Cada variedad tenía sus propias características distintivas: el picual con su sabor robusto y notas herbáceas, la canetera con su suavidad y ligero toque a frutas maduras, la birriolenca con su equilibrio entre amargor y dulzor, y la arbequina con su suavidad y delicadeza. Cada uno de ellos dejó una impresión duradera en mi paladar.
Recomendaría encarecidamente la visita a la finca Bardomus para aquellos amantes del buen aceite de oliva. No solo disfrutarán de una cata excepcional, sino que también tendrán la oportunidad de sumergirse en el mundo de la producción artesanal y ecológica. ¡Una experiencia que no se deben perder!"
Espero que esta reseña capture la esencia de la cata de los aceites de oliva Bardomus y refleje tu experiencia. ¡Disfruta de tus degustaciones y del maravilloso mundo del aceite de oliva!
Carmen L. (Verifizierter Käufer) –
Son unos aceites extraordinarios