Huerta Los Caños

18,59 

Intensiv fruchtiges Öl in Grüntönen, frisch und nuancenreich. Am Gaumen grünes Blatt und grüne Mandel, mit geringer Bitterkeitsintensität und zunehmender Schärfe. Langer Nachgeschmack mit einem süßen balsamischen Gefühl.

Zusätzliche Informationen

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Beschreibung

Natives Olivenöl Extra von Huerta Los Caños

Aus biologischem Anbau, bezogen von der Farm Los Caños. Die 1.200 Bäume der Sorte Picual liegen auf einer Höhe von 800 Metern über dem Meeresspiegel und weisen einen großen Abstand zwischen den Olivenbäumen auf. Beim Anbau wurde auf Nachhaltigkeit und die Förderung der Biodiversität geachtet.

Die Ernte erfolgt Ende Oktober, zu einem frühen Zeitpunkt der Reife, mit dem manuellen Schüttel- und Melksystem und einer Kaltextraktion bei 20ºC.

Auszeichnungen

  • Goldmedaille, Wettbewerb „Berlin Global Olive Oil Awards 2024“
  • Goldmedaille, Ecotrama-Wettbewerb, Provinzrat von Córdoba 2023
  • Goldmedaille, Berlin Global Olive Oil Awards 2023
  • Goldmedaille, Internationaler Amsterdamer Olivenöl-Wettbewerb 2023
  • Goldmedaille, Wettbewerb „International Organic Awards 2022“
  • Goldmedaille, Olive Japan International Competition 2022

Qualitätszertifizierung

  • Qualitätszertifikat „Olivares Vivos“ von SEO BirdLife
  • EVOO aus biologischem Anbau
  • Olivares Vivos – SEO/Vogelwelt: Demonstrativer Olivenhain
  • ISO 9001: Qualitätsmanagement: Herstellungs- und Verpackungsprozesse
  • ISO 14001: Umweltschutz: Herstellung und Verpackung
  • IFS: International Food Standard: Herstellungs- und Verpackungsprozesse

Zusätzliche Information

Gewicht n.a.
Größe n.a.
Sorte (Intensität)

Picual (hohe)

Behälter

Flasche 500ml

Verpackung (5 % Rabatt auf volle Kartons)

Kiste x 6

Filterung

gefiltert

Intensität

hohe

Oliven geerntet in

Jaén

Qualität

Olivenöl Extra Vergine

Konservierung

an einem kühlen, dunklen Ort und mit geschlossener Kappe

Bevorzugter Verbrauch

18 Monate ab Verpackungsdatum

Ursprungsbezeichnung

Sierra Mágina

Abgefüllt

Jaén, Spanien

Volumen

500ml

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