Wie schützt uns Olivenöl vor Alzheimer? Neue Forschungsergebnisse legen nahe, dass natives Olivenöl extra die toxische Anreicherung von Tau-Protein verhindert, das bei vielen Arten von Demenz auftritt.

Olivenöl schützt uns, aber nur Extra Virgin

In den letzten Jahren haben zahlreiche Studien die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra aufgezeigt. Insbesondere für seine Fähigkeit, Cholesterin und damit verbundene Herzerkrankungen zu senken.

Kürzlich wurden neue neuroprotektive und kognitive Vorteile entdeckt.

Laut einer Studie von Dr. Domenico Praticò, die im November 2019 in Aging Cell veröffentlicht wurde, spielt das Tau-Protein eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung verschiedener Formen von Demenz. Um zu dieser Schlussfolgerung zu gelangen, wurde bei Mäusen ein Tauopathiemodell verwendet.

Wir müssen uns daran erinnern, dass sich bei Alzheimer und anderen Formen der Demenz das Tau-Protein in Form toxischer Stränge in den Neuronen ansammelt.

Im Gegensatz dazu stabilisieren in einem gesunden Gehirn normale Spiegel an Tau-Protein Mikrotubuli, die die Strukturen von Neuronen unterstützen.

Bei Tauopathien verhindert die Ansammlung von Verwicklungen in Neuronen, dass Nervenzellen Nährstoffe aufnehmen und mit Neuronen kommunizieren. Dies führt schließlich zu seinem Tod.

Tau-Protein: positive Ergebnisse bei Mäusen

In der Untersuchung folgten Mäuse, die so modifiziert wurden, dass sie das Tau-Protein anreicherten, einer Diät, die reich an nativem Olivenöl extra war. Gleichzeitig erhielten Kontrollmäuse eine normale Diät ohne Olivenöl.

Ein Jahr später wurde festgestellt, dass die erste Gruppe von Mäusen 60% weniger toxische Ablagerungen aufwies als Kontrollmäuse, die keine mit nativem Olivenöl angereicherte Diät erhalten hatten.

Darüber hinaus zeigten sie auch bessere Ergebnisse in Labyrinthen und in Gedächtnistests.

Anschließend zeigte die Hirngewebeanalyse, dass Mäuse, die natives Olivenöl extra einnahmen, die gesündesten Synapsen sowie eine bessere Neuroplastizität aufwiesen.

Es wurde auch ein Anstieg des Proteins Complexin 1 festgestellt, eines wichtigen “präsynaptischen” Proteins zur Aufrechterhaltung gesunder Synapsen.

Laut Dr. Praticò zeigen diese Ergebnisse, dass natives Olivenöl extra die synaptische Aktivität, die Kurzzeitplastizität und das Gedächtnis direkt verbessert.

Olivenöl, Medizin des 21. Jahrhunderts

Diese Schlussfolgerungen würden den Nutzen und das therapeutische Potenzial von nativem Olivenöl extra als Naturprodukt nicht nur für die Alzheimer-Krankheit, sondern auch für primäre Tauopathien verstärken.

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