Innovative Verpackung für natives Olivenöl extra: Olivenbaumreste und Olivenkerne Die Forschungsgruppe Olicomp3D, bestehend aus Andaltec, den Universitäten Jaén und Cádiz, dem Unternehmen Matersia und der Herkunftsbezeichnung Sierra Mágina, hat bedeutende...
Forscher aus Surrey helfen bei der Umwandlung europäischer Olivenmühlenabfälle in Bioprodukte und sauberen Kraftstoff Ein neues Projekt zielt darauf ab, europäische Olivenmühlenabfälle in nachhaltige Biokunststoffe, saubere Energie und pflanzliche Biostimulanzien...
Bioaktive Verbindungen des Olivenbaums Neuere Forschungen haben untersucht, wie bioaktive Verbindungen des Olivenbaums, wie Polyphenole, Secoiridoide und Triterpene, die Darmflora modulieren und die Darmgesundheit fördern. Eine in der Fachzeitschrift Foods...
Tocopherol in Olivenöl: Der stille Wächter Wenn wir über die gesundheitlichen Vorteile von nativem Olivenöl extra (EVOO) sprechen, dreht sich die Diskussion oft um Ölsäure und Polyphenole. Und das aus...
In Algen verpacktes Olivenöl: Ein Durchbruch für nachhaltige Lebensmittel Dies ist eine Zusammenarbeit zwischen dem zypriotischen Olivenölunternehmen Oleaphen und dem britischen Algenverpackungsunternehmen Notpla. Ziel ist die Entwicklung einer 5-ml-Einzeldosis-Olivenölpackung in...
Fünf nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von Olivenöl Olivenöl ist eine Hauptzutat der mediterranen Küche und gilt als das beste Öl der Welt. Es wird seit langem wegen seines intensiven Geschmacks und...
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