2023-24

Kaufen Sie das frischeste EVOO jeder Saison

Aus noch nicht ganz reifen Oliven werden grüne, sehr frische, dichte Öle mit gewagtem Geschmack und Aroma gewonnen.

Frisch gepresstes natives Olivenöl extra

EVOO ist nicht wie Wein, je älter, desto besser. Natives Öl Extra ist ein Fruchtsaft, je frischer, desto besser!

Daher bringt uns jede neue Ernte das früheste EVOO, sogar im Oktober. Es sind Öle mit viel Aroma und Geschmack von grünen Oliven. Deshalb sind sie den Rest des Jahres kräftiger und würziger als die gleichen.

Tatsächlich ist der Ertrag an Oliven, die noch grün sind, logischerweise geringer als bei reiferen, dafür aber auch an Qualität und Dichte des geförderten Öls zahlt sich aus!

Auch wenn Sie OHNE FILTERUNG wählen, werden Sie dies tun Genießen Sie die besonderen Aromen der rohen Olivenöle, wie sie traditionell in den Dorfgenossenschaften hergestellt werden.