geschützte Ursprungsbezeichnung

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geschützte Ursprungsbezeichnung

Die gU für natives Olivenöl extra ist eine weitere Garantie dafür, dass der Verbraucher Quality EVOO kauft. Diese Organismen sind dafür verantwortlich, die nativen Olivenöle ihrer Mitarbeiter gleichzeitig zu kontrollieren, zu überwachen und zu fördern. Einige davon wie Priego de Córdoba, Montes de Toledo und Sierra de Segura wurden bei internationalen Wettbewerben hoch ausgezeichnet.

Am Ende zählt jedoch der Geschmack des Verbrauchers. Wenn alle Öle, die sie schützen, gleich gut sind, werden nicht alle guten EVOO von einer gU abgedeckt.

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