La Muralla

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La Muralla Olivenöl. In Aceites La Muralla setzen wir auf Innovation. Frisch geerntet gelangt die Olive in die Ölmühle, wo sie am Eingang kontrolliert wird. Die Oliven werden vor dem Mahlen gereinigt, gewaschen und sortiert.

Die in der Mühle erhaltene Olivenpaste wird geschlagen, um das Öl bei der anschließenden Zentrifugation zu homogenisieren und zu fördern.

Das Öl tropft unter Bildung einer Ölphase, die leichter von der wässrigen Phase getrennt werden kann, den gesamten Prozess bei weniger als 22°, um den Geschmack und die Eigenschaften der Frucht maximal zu erhalten, wodurch ein natürlicher Olivensaft erhalten wird einen hohen Polyphenolgehalt.

La Muralla Olivenöl

In Aceites La Muralla haben wir uns seit vier Generationen immer auf die neuen Technologien zur Olivenölgewinnung eingestellt. Das Unternehmen ist fokussiert und spezialisiert auf das Hauptprodukt der mediterranen Diät: das beste Olivenöl von bester Qualität für anspruchsvolle Gaumen.

Vom Almazara zu Ihrem Tisch

Damit unser Natives Olivenöl in perfektem Zustand am Tisch ankommt, verteilen wir es direkt von unserer Ölmühle zu Ihnen nach Hause. Unser natürlicher Markt ist Familien, Unternehmen und Unternehmensgruppen.

Als Neuheit geben wir Olivenöl zum Verschenken, eine Holzkiste und einen Glasdeckel mit drei Gläsern unseres besten Öls.

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