Santo Cristo de Magallón

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Santo Cristo de Magallón-Olivenöl. Aromatische und schmackhafte Öle werden seitdem unter der Marke “Pago La Corona” hergestellt. Die Tätigkeit von Santo Cristo de Magallón umfasst 468 Mitglieder.

Santo Cristo de Magallón-Olivenöl

Die Sorten sind Empeltre und Arbequina in nennenswertem Verhältnis die einzigen beiden in der Genossenschaft zugelassenen Sorten.

Hervorragende Struktur der Böden, Beitrag der Bewässerung zum richtigen Zeitpunkt, um eine optimale Reifung zu erreichen.

Frühe Sammlung

Abholung von Anfang November bis Ende Dezember. Die Genossenschaft tätigte 1997 eine erhebliche Investition in neue Anlagen und die beste Technologie.

In Empfang, Produktion, Konservierung und Verpackung. Komplettes Labor zur Kontrolle der Reifung der Früchte. Vollständiger und genehmigter Verkostungsraum für organoleptische Kontrollen.

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