Almazara Alcaraz

Kaufen Sie natives Olivenöl extra von Almazara Alcaraz

Ölmühle Alcaraz, ökologische Produktion

Unsere nativen Olivenöle extra werden aus biologischer Landwirtschaft hergestellt, die die Umwelt gewissenhaft respektiert.

Auf diese Weise nutzen wir die natürlichen Ressourcen in Abwesenheit von chemischen Produkten und Synthesen optimal, sowohl im Boden als auch in den Ölen.

• Wir ersetzen Kunstdünger durch Gülle
• Wir ersetzen Pestizide und Insektizide durch natürliche Barrieren und ökologische Fallen
• Wir liefern Herbizide durch manuelles Unkrautjäten

Die Olive wird nie vom Boden gepflückt und als Ergebnis erhalten wir fruchtige Olivenöle, intensiv, angenehm am Gaumen, mit einem grünen Duft Mandeln und starke Noten von Gras, Tomate und Apfel.

Sobald das Öl gewonnen ist, lagern wir es in Edelstahltanks, wodurch sein Geschmack, sein Aroma und seine Zusammensetzung erhalten bleiben.

Als ​​Produzenten und Vermarkter führen wir eine umfassende Kontrolle und Überwachung des Öls vom Anbau auf dem Feld bis zur Verpackung und dem Verkauf durch und vermeiden so jegliche Manipulation durch Dritte .

Ökologische Landwirtschaft

Das andalusische Komitee für ökologischen Landbau (C.A.A.E.) überprüft unser Kontrollsystem durch regelmäßige Blatt-, Boden-, Oliven- und Ölanalysen. Damit werden die aktuellen technischen Vorschriften gemäß der EU-Verordnung 2092/91 gewährleistet.

Ökologie und Gesundheit

Verschiedene wissenschaftliche Beweise zeigen, wie die mediterrane Ernährung mit Olivenöl als Hauptfettquelle zum Schutz vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Fettleibigkeit und einigen Typen beiträgt von Krebs wie denen des Verdauungstrakts, der Brust und des Dickdarms.

Der Verzehr von Bio-Lebensmitteln trägt nicht nur zum Verzehr wirklich exquisiter Produkte bei, sondern trägt auch zur Verbesserung unserer Gesundheit und zur Erhaltung einer reineren und ausgewogeneren Natur bei, die frei von schädlichen Produkten ist .