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Aroden

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Aroden-Olivenöl

Cladivm Hojiblanco, ist eine sortenreine, frühe Ernte, mit einer intensiven Fruchtigkeit von grünen Oliven.

Dies ist ein EVOO, das den Apfel in der Nase hervorhebt, frisch geschnittenes grünes Gras und das Ganze ausgewogen.

Parallel dazu ist dieses Öl am Gaumen sehr aromatisch, anhaltend, mit einem süßen Einstieg mit mäßigem bitteren und würzigen Verlauf.

Cladivm Picudo ist eine früh geerntete Monovarietät. In seinem Fall präsentiert es eine mittelgrüne Fruchtigkeit mit reifen Tönen, Mandel, grünem Gras, Apfel und Olivenblatt. Im Mund hingegen hat es einen süßen Einstieg, mittlere Schärfe und eine leichte Bitterkeit.

GESCHÜTZTE URSPRUNGSBEZEICHNUNG „PRIEGO DE CÓRDOBA“

Unser Coupage hat eine mittlere Fruchtigkeit von reifen Oliven. In der Nase stechen Noten von reifen Tomaten, reifen Äpfeln und Nuancen von Feigen- und Olivenblättern hervor.

Gleichzeitig hat er am Gaumen eine großartige Persönlichkeit, einen süßen Einstieg, der sich zu einem bitteren Mittel und einem würzigen Abgang entwickelt.

Arodens Geschichte

Aroden ist ein Familienunternehmen mit Olivenhainen aus dem 16. Jahrhundert und Land in der Nähe des Naturparks „Sierras Subbéticas”.

Es sollte beachtet werden, dass alle unsere Bemühungen darauf abzielen, das beste native Olivenöl extra herzustellen. Und dies ist nur möglich, indem der gesamte Prozess des kontrolliert wird Obst, vom Anbau am Baum bis zur Abfüllung.

Dazu transportieren Bauern täglich ihre Ernte zu unserer Ölmühle. Und nur nach einer anspruchsvollen Auswahl werden die Oliven in weniger als 2 Stunden in Öl umgewandelt.

Nicht zu vergessen, dass unsere EVOOs nur durch mechanische Verfahren und in etwa 2 Stunden gewonnen werden.

Bei Aroden füllen wir nur Extra Natives Olivenöl ab. Darüber hinaus verleihen die einzigartigen lokalen Bedingungen unseren EVOOs eine ausgeprägte Aromapersönlichkeit und einen außergewöhnlichen Geschmack.

Konservierungshinweise für Aroden EVOO

Unsere EVOO sind Frischprodukte, daher leiden sie unweigerlich mit der Zeit. Um ihre Lebensdauer zu verlängern, müssen wir sie jedoch einfach vor Licht, Sauerstoff und Hitze schützen.

Besonders diese „Feinde“ des Olivenöls greifen die darin enthaltenen wertvollen Polyphenole an, und das ist schade. Denken wir daran, dass diese Nebenbestandteile sowohl für den Geschmack und das Aroma als auch für die Vorteile für unsere Gesundheit verantwortlich sind.

Wenn Sie diese Tipps befolgen, hält unser natives Olivenöl extra mehrere Monate. Schließlich ist es in jedem Fall vorzuziehen, es nach dem Öffnen innerhalb von 2-3 Wochen einzunehmen.

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