Sabor d'Oro

Kaufen Sie natives Olivenöl extra von Sabor d'Oro

Flavour d’Oro Olivenöl

Wir sammeln die Oliven (Picual) bei der zum richtigen Zeitpunkt optimale Reifung, für SABOR D’ORO Tradition und SABOR D’ORO by Pedro Yera Verde während der Monat Oktober.

Und im Fall von SABOR D’ORO Selection of Ölmühle im November und Anfang Dezember. Aus der früh geernteten Olive wird etwa 50 % weniger Öl gewonnen als bei Reife, aber ein EVOO von außergewöhnlicher Qualität.

Nur auf diese Weise wird die Farbe dank des hohen Chlorophyllgehalts der Oliven in diesen Monaten sowie das Aroma und die organoleptischen Eigenschaften dieser Art von frühen Ölen verbessert.

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Natives Olivenöl extra von jahrhundertealten Olivenbäumen der Vega del Guadalquivir in Jaén, in der natürlichen Umgebung der Laguna Grande und flankiert von den Sierras de Segura, Mágina und Cazorla zwischen Mancha Real und Jaén.

Seit Generationen widmet sich die Familie Yera der Kunst der Olivenpflege, und diese Tradition lebt in jeder Flasche, die sie produziert. Getreu ihren Wurzeln streben sie weiterhin danach, die besten extra nativen Öle mit innovativen und umweltfreundlichen Techniken herzustellen.

Innerhalb von Olivenöl ist natives Olivenöl extra der authentische Olivensaft. Dank der ausgezeichneten Qualität unserer EVOOs ist es ein äußerst gesundes Produkt und in jeder ausgewogenen Ernährung sehr zu empfehlen.