Blanqueta

Blanqueta-Oliven ausgewählt für das beste EVOO

Der Blanqueta-Olivenbaum ist die am zweithäufigsten angebaute Olivensorte in der Valencianer Gemeinschaft. Die Plantagen befinden sich hauptsächlich in Valencia und Alicante, obwohl es auch möglich ist, Olivenhaine der Sorte Blanqueta in Murcia oder Albacete zu finden.

Blanqueta-Olivenöl

Der hohe Ertrag der Olivensorte Blanqueta ermöglicht eine gute Ölproduktion. Blanqueta-Öl wird in der valencianischen Gemeinschaft wegen seiner organoleptischen Eigenschaften sehr geschätzt. Aus diesem Grund und weil es sich um eine traditionell angebaute Sorte handelt, ist Blanqueta-Öl in der gU Aceite de la Comunidad Valenciana enthalten.

Blanqueta-Olivenöl hat einen süßen, leicht bitteren Geschmack und angenehme fruchtige Aromen. Es hat einen geringen Anteil an Ölsäure und wird leicht ranzig. Seine Stabilität ist sogar geringer als die von Picudo, Hojiblanca oder Arbequina.

Das Olivenöl „Blanqueta“ zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Vitamin E aus, das ihm antioxidative und krebsbekämpfende Eigenschaften verleiht.

Warum auf nüchternen Magen einnehmen?

Es würde der Entgiftung des Körpers dienen, besonders wenn man es mit Zitronensaft kombiniert, würde es helfen, Unreinheiten besser aus dem Körper zu entfernen, insbesondere aus dem Körper Leber, Bauchspeicheldrüse und Gallenblase.

Laut einer Predimed-Studie, die ursprünglich 2013 im New England Journal of Medicine veröffentlicht wurde, wird die Einnahme von etwa 40 ml extra nativen Oliven pro Tag empfohlen Öl

Schützt den Magen

Dank der darin enthaltenen Polyphenole trägt Olivenöl zum Schutz der Magenwände bei und beugt Gastritis und Geschwüren vor.

Schützt den Doppelpunkt

Mehrere Studien zeigen, dass eine tägliche Einnahme von 50 bis 60 ml Olivenöl (ein Esslöffel entspricht etwa 15 ml) 20 bis 30 Tage lang reduziert drastisch Verstopfung.

In diesem Sinne haben seine Bestandteile, wie oben erwähnt, eine leicht abführende Wirkung, die zur Regulierung der Darmpassage beiträgt.