Manzanilla Aloreña

Manzanilla Aloreña-Oliven, ausgewählt für das beste EVOO

Sein Öl ist bitter und würzig grün, sehr fruchtig und hinterlässt Aromen von Apfel, Gras und reifer Banane. Es gilt als eines der besten Öle Spaniens und ist an seiner gelben Farbe und seinem glänzenden Aussehen zu erkennen.

Manzanilla Aloreña-Olivenöl

Die Mazanilla-Aloreña-Olive gilt als die beste Tafelolive der Welt, diese Essenzen, die sie exklusiv machen, werden auch von ihr präsentiert Öl extra natives Olivenöl.

Sein Hauptmerkmal ist seine Süße Der geringe Gehalt an der Komponente, die im Olivenöl Bitterkeit verursacht.

Sein überraschendes Aroma und Geschmack, Manzanilla Aloreña-Olivenöl, der perfekt mit Produkten wie Meeresfrüchten und Fisch harmoniert und ideal für Salate, es bringt die Aromen und Gerüche Ihrer Gerichte zur Geltung.

Aufgrund ihrer frühen Blüte und Ernte handelt es sich tatsächlich um eine interessante Sorte. Es geht schnell in die Produktion und passt sich an karge und kalte Böden an.

Andererseits ist es die Tabellenvielfalt, die die beste Leistung liefert. Ihren Namen verdankt sie der abgerundeten Form ihrer Frucht, die eine einfache Klassifizierung ermöglicht.

Die Aloreña-Olive aus Malaga

Die Aloreña ist die erste Tafelolive in Spanien mit geschützter Ursprungsbezeichnung. Erbe der Araber, die uns in der Vergangenheit bewohnten, ein typisches Produkt der Naturregion Guadalhorce und typisch für die Gemeinde Álora in der Provinz Malaga.

Trotz technologischer Fortschritte müssen Aloreña-Oliven manuell vom Olivenbaum geerntet werden.